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肥料使用必須滿足作物對營養元素的需要,使足夠數量的有機物返回土壤,以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有機或無機(礦質)肥料,尤其是富含氮的肥料應對環境和作物(營養、味道、品質和植物抗性)不產生不良后果方可使用。
一、生產aa級綠色食品的肥料使用原則
1、必須選用規定的肥料種類(農家肥、商品肥料),禁止使用任何化學合成肥料。
2、禁止使用城市垃圾和污泥、醫院的糞便垃圾和含有害物質(如毒氣、病原微生物、重金屬等)的垃圾。
3、各地可因地制宜采用秸稈還田、過腹還田、直接翻壓還田、覆蓋還田等形式。
4、利用覆蓋、翻壓、堆漚等方式合理利用綠肥。綠肥應在盛花期翻壓,翻埋深度為15厘米左右,蓋土要嚴、翻后耙勻。壓青后15-20天才能進行播種或移苗。
5、腐熟的沼氣液、殘渣及人畜糞尿可用作追肥。嚴禁施入未腐熟的人糞尿。
6、餅肥優先用于水果、蔬菜等,禁止施用未腐熟的餅肥。
7、葉面肥料質量應符合gb/t17419或gb/t17420的技術要求。按使用說明稀釋,在作物生長期內,噴施二次或三次。
8、微生物肥料可用于拌種,也可用作基肥和追肥使用。使用時應嚴格按照使用說明書的要求操作。
9、選用無機(礦質)肥料中的煅燒磷酸鹽,硫酸鉀,質量應分別符合附錄綠色食品的技術要求。
二、a級綠色食品的肥料使用原則
1、必須選用aa級綠色食品的肥料種類。如以上的肥料種類不夠滿足生產需要,允許按要求使用化學肥料(氮、磷、鉀)。但禁止施用硝態氮肥。
2、化肥必須與有機肥配合施用,有機氮與無機氮之比不超過1:1,例如,施優質廄肥1000公斤加尿素10公斤(廄肥作基肥、尿素可作基肥和追肥用)。對葉菜類最后一次追肥必須在收獲前30天進行。
3、化肥也可與有機肥、復合微生物肥配合施用。廄肥1000公斤,加尿素5-10公斤或磷酸二銨20公斤,復合微生物肥料60公斤(廄肥作基肥、尿素、磷酸二銨和微生物肥料作基肥和追肥用)。最后一次追肥必須在收獲前30天進行。
4、城市生活垃圾一定要經過無害化處理。每年每畝農田限制用量:黏性土壤不超過3000公斤,沙性土壤不超過2000公斤。
5、秸稈還田:同aa級要求,還允許有少量氮素化肥調節碳氮比。
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