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有時西瓜種子不發(fā)芽，其原因得從種子發(fā)芽過程和發(fā)芽條件說起。西瓜種子的發(fā)芽過程大致可分為吸水、發(fā)芽、發(fā)根、出土等幾個階段。西瓜種吸水階段，是從干種子到吸水膨脹為止。這一階段要求充分的水分和氧氣，種胚（俗稱種仁）吸水后逐步膨脹起來，同時吸入氧氣，排出二氧化碳?xì)猓N子生理活動加強(qiáng)。西瓜種子發(fā)芽階段，是從種子膨脹到胚根（俗稱種子芽）發(fā)出為止。這一階段要求溫度維持在28～30℃，相對濕度在98～100%，還要有一定的黑暗時間。在這期間如果溫度低于15℃，或水分過大，種皮積水，造成種胚供氧不足，就會嚴(yán)重影響發(fā)芽。西瓜種子發(fā)根階段，是從胚根發(fā)出到側(cè)根發(fā)出。脫皮階段，是從側(cè)根發(fā)出到種皮脫掉。頂鼻階段，是從種皮脫掉到子葉出土。以上三個階段，都要求較高的溫度、較大的濕度和充足的氧氣。
西瓜種子的整個發(fā)芽過程，要求98～100%相對濕度，28～30℃的溫度，有充足的空氣和12小時以上的黑暗。如果缺少其中任何一個條件，都會影響種子發(fā)芽。在生產(chǎn)中往往是因為溫度過低而使種子不能發(fā)芽。這是因為，溫度過低影響了種胚的吸水速度的50%，而且種胚不能進(jìn)行吸水活動，子葉內(nèi)貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)無法流入胚芽，胚芽得不到必要的營養(yǎng)，自然不會萌發(fā)。這就是育苗時西瓜種子不發(fā)芽的原因。
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