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　　一、選擇品種，隔離種植

　　糯玉米原產于我國，因此，我國的糯玉米資源十分豐富，品種繁多，如中糯1號、中糯2號、中糯301號、墾粘1號、墾粘2號、等。種植面積較大，以采食青穗作為青食、速凍加工的為主。為確保種植效率，應根據市場需求和當地自然條件選擇品種。

　　粘玉米是典型異花授粉作物，一旦接受了普通玉米的花粉，就失去了粘性。所以種植粘玉米必須隔離種植，防止串粉變質，隔離方法可以采用以下幾種：

　　1、利用自然屏障隔離 如果園、村莊等靠自然環境起隔離作用，阻止外來花粉的傳入。

　　2、利用空間隔離 一般要求300～500米空間之內應無其它玉米品種種植。

　　3、利用時間隔離 通過調節播種期錯開與其它玉米開花期相遇的方法進行隔離，開花期錯開至少25天以上。

　　二、精細整地，合理施肥

　　要求精細整地，做到土質疏松，墑情良好，為種子萌發和幼苗生長創造適宜的土壤條件。春播整地宜早不宜遲，土壤化凍10厘米左右時即可進行，及早耙地保墑。結合最后一次耕翻，施腐熟的有機肥及復合肥，每公頃施農家肥30立方米，三元復合肥600公斤左右，施肥深度20厘米為宜。

　　三、適時播種，合理密植

　　1、播種期 鮮食玉米播種期范圍較廣。除考慮溫度條件外，還應以鮮穗上市時間來確定播種時間。用于青食類型的粘玉米，為了提早上市，可采用催芽覆膜等促早熟措施播種。而用于加工的粘玉米應根據品種熟期和用途，采用早播或晚播的辦法延長市場供應期。

　　2、播種量 因粘玉米種子千粒重低，每公頃播種量在35～40公斤。

　　3、播種方式方法 采用寬窄行種植，行寬要求80厘米，窄寬要求50厘米，株距25～30厘米，播深3～4厘米，每穴3～4粒，施口肥每公頃二銨75公斤，注意口肥與種子隔離，播后立即覆土采實。

　　4、種植密度 可根據土壤肥力程度和品種本身的特性來確定，株型緊湊早熟矮小的品種宜密，株型高大晚熟的品種宜稀，肥水條件好的地塊宜密，瘠地水分不足宜稀。為提高群體鮮穗產量，每畝可種到4500株，矮稈或緊湊型品種每畝可種到5000株。

　　五、田間管理

　　1、及時補苗和定苗 對缺苗斷壟嚴重的地塊在出苗期在及時合同工補種。幼苗2～3片葉時發現缺苗，可以進行移栽補苗。幼苗長至3～4片葉時要及時定苗，要求去弱留強：即間去小、老、弱苗和雜苗；留一株健壯苗。

　　2、追肥 粘玉米一般對肥要求較高，種植時要施足底肥和口肥，重視追肥，這樣才能保證穗大、品質好。一般追肥二次，一是5～6葉時追苗肥，二是大喇叭期追穗肥，苗肥占總施肥量的30%～40%，穗肥占總施肥量的60%～70%。

　　3、除草 主要使用除草劑。以闊葉草為主地區，用40%阿特拉津膠劑單用，每公頃用量5～7.5升，兌水200～300升。禾本科雜草為主地區用40%阿特拉津膠懸劑每公頃4公斤混50%乙草胺乳油1公斤，兌水375公斤。播后苗前土壤噴霧。

　　4、去蘗 對于分蘗性強的品種，為保證主莖果穗有充足的養分，促進早熟，可將分蘗去除，除去分蘗須及時，一見長出，就在徹底除去，不留痕跡，而且要進行多次．及時去世掉無效穗，每個植株只留上位穗。

　　5、防治病蟲鼠害 禁用高毒農藥和殘效期長的農藥，抽雄、吐絲后慎用農藥，盡可能地生產優質天然綠色健康食品。因粘玉米含糖量高，易受害蟲侵害，主要是苗期的地老虎和穗期的玉米螟為主，要及時防治。地下害蟲用50%的辛硫磷乳劑0.5公斤，兌水35公斤，拌種350～400公斤；或播種前用衣劑進行包衣。玉米螟在心葉末期用50％巴丹可溶性粉劑500克加細沙350克拌成毒土施于心葉內，每公頃用藥量4.5斤；也可以利用生物防治，如赤眼蜂。蚜蟲用40％氧化樂果乳油1500倍噴霧。大斑病用75％百菌清粉劑500～800倍液，在玉米抽雄散粉噴1～2次。

　　五、適時采收

　　適時采收才能保證糯玉米鮮果穗的品質、食味、口感*。正常積溫年份，一般授粉后22～28天左右可發采收上市。采收過早造成籽粒灌漿不足，采收過遲造成籽粒脫水，果皮變厚，糖分向淀粉轉化，品質降低。為保證品質，分批采收，最簡捷的方法是通過看花絲變化、籽粒色澤、手指掐嫩籽粒、試嘗籽粒的味道口感等經驗性方法來確定是否可以采收，采收的標志是果穗略轉黃或花絲變黑。糯玉米最好是當天采收就上市或加工，以保持新鮮度，一般不超過12小時。