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當前西紅柿為何出現(xiàn)“綠背果”

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    當前,溫室中的西紅柿很多出現(xiàn),果實成熟后果肩部或果蒂部附近殘留綠色斑塊或綠色區(qū),一直不變紅,紅綠邊沿清楚,綠色部分果肉較硬、味酸,不能食用,產(chǎn)量不降低,但品質下降,嚴重影響商品價值。

  該現(xiàn)象稱為“綠背果”。一般發(fā)生原因是由于氮肥施用過多,缺少鉀肥和硼素,在土壤干燥的情況下發(fā)生嚴重。今年發(fā)生的原因主要與氣候有很大關系。9月下旬-10月上旬連續(xù)陰雨20余天,較大的空氣濕度,影響了鉀肥和硼素的吸收,因此,10月下旬-11月上旬由于缺乏鉀肥,發(fā)生了一批綠背果。由于20余天的生長停滯,10月中下旬,天氣轉晴朗后,為了促進西紅柿旺盛生長,很多菜農(nóng)進行了一次大追肥,施用了大量的氮素肥料,抑制了鉀肥的吸收,造成了植株鉀素和硼素的缺乏。近期,冷空氣不斷入侵,為了保持溫室內(nèi)的溫度,有的菜農(nóng)未及時通風,造成室內(nèi)空氣濕度過大。過大的空氣濕度,抑制了植株蒸騰作用的進行,使根系吸收水分量急劇降低,因而通過水分進入葉片的鉀肥、硼素也大大減少,這更加劇了鉀肥和硼素的缺乏,使果實中葉綠素含量過高,分解減緩,致使果實成熟了,有的地方還保持著綠色。目前,由于土壤干燥而導致的綠背果現(xiàn)象較為少見。相同的原因,在春季2-3月份,溫室中的西紅柿也容易出現(xiàn)綠背果現(xiàn)象。

  防治方法如下。

  1.在溫度條件允許時,應進行較長時間的大通風,降低溫室內(nèi)的空氣濕度,促進植株蒸騰作用進行,加強根系的吸收能力,防止植株缺乏鉀肥和硼素。

  2.控制氮肥用量,增加追肥次數(shù),肥料施用做到多次少量。肥料中應增加鉀、鈣、鐵、鎂、鋅等金屬元素。

  3.溫室內(nèi)應深翻地,深度在30厘米以上。如果沒有機械翻耕條件,可在定植前,或生長期噴施免深耕土壤調(diào)理劑,每畝200克,促使30-50厘米深的土壤疏松通透。這樣不僅有利于根系生長發(fā)育,加強吸收能力,減少上述肥料元素的缺乏,還能提高土壤的蓄水力,澆水后水分迅速滲到土壤下層,地表面不存水,不會發(fā)生澇害;干旱時,土壤下層有蓄水,不會發(fā)生旱害;減少了澆水次數(shù),避免了在連續(xù)陰雨天中必須澆水帶來的弊端。

  4.根外追肥。連續(xù)陰雨天根系不能正常地吸收鉀、硼、鈣、鎂、鐵、鋅等金屬元素,所以不能用土壤追肥的措施。而應每5-10天根外追施一次上述肥料元素,濃度為0.3%左右。通過葉面施肥,解決肥料元素缺乏問題。

  5.施用植物生長調(diào)節(jié)劑。陰雨天應每10-20天噴施一次植物生長調(diào)節(jié)劑-天然蕓薹素碩豐481,促進光合作用進行,改善營養(yǎng)生產(chǎn)狀況。

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