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　　一、栽培安排

　　1、嫁接栽培，增強(qiáng)抗逆力。接穗選用抗熱性較強(qiáng)的荷蘭品種瑪利亞娜或萃寶，砧木用黑籽南瓜。4月中旬播種，5月中下旬定植，6-10月收獲，每畝產(chǎn)量可達(dá)7000-8000公斤以上，需黃瓜、黑籽南瓜籽各1500粒左右。

　　2、避雨栽培，創(chuàng)造*生長(zhǎng)環(huán)境。利用帶頂膜的圓拱形大棚，防止雨水沖擊和強(qiáng)光直射造成葉片老化。

　　二、栽培技術(shù)

　　1、育苗

　　⑴床土配制。完全腐熟的堆肥和肥沃園田土按2:1混合，并加入殺菌劑進(jìn)行床土消毒，可用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1:1混合，每立方米床土用200克左右摻混均勻。

　　⑵播種。在防雨拱棚內(nèi)進(jìn)行，黃瓜籽播入128孔穴盤(pán)中，黑籽南瓜播入8厘米×8厘米的營(yíng)養(yǎng)缽中。為了促進(jìn)發(fā)芽，要適度灑水，溫度保持28℃左右。注意南瓜水分不要過(guò)多，否則發(fā)芽不良。

　　⑶發(fā)芽后的管理。發(fā)芽后緩慢地降溫，增加光照，加強(qiáng)通風(fēng)，防止徒長(zhǎng)。高溫天遇強(qiáng)烈的光照和因放風(fēng)遇到干燥的外界空氣，容易使子葉受傷，要在拱棚上適度覆蓋草苫，使苗子順利見(jiàn)光綠化。

　　⑷嫁接（靠接）。在晴天進(jìn)行，避開(kāi)陰雨天和低溫天。黃瓜的真葉有0.1元至1元硬幣大小時(shí)為宜。切入深度，砧木南瓜1/2，黃瓜2/3，營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)先裝入床土，灌水、蓋膜、保溫。利用靠接方法進(jìn)行嫁接。

　　⑸嫁接后的管理。嫁接后確保地溫25℃左右，白天氣溫27℃左右，第2天在嫁接苗不發(fā)生萎蔫的情況下，盡量增加光照，換氣要從拱棚頂部進(jìn)行，不要緊急大放風(fēng)。嫁接后約7天，確認(rèn)黃瓜的胚軸沒(méi)有潰爛、萎蔫時(shí)，再過(guò)2天后切斷黃瓜胚軸，插小棍，用塑料繩固定嫁接苗。

　　⑹育苗后期的管理。幼苗之間葉片相互接觸時(shí)，要增大營(yíng)養(yǎng)缽間距，使采光和通氣良好。澆水在晴天上午10點(diǎn)以前進(jìn)行，水量以夜間營(yíng)養(yǎng)缽面較干燥為宜。

　　⑺育苗天數(shù)。從播種后30-35天，真葉3.5片葉時(shí)定植。

　　2、定植。⑴栽植密度。大行距1.4米，小行距0.8米，株距為0.6米。⑵施肥、整地。定植前半個(gè)月每畝施腐熟肥5000公斤、三元素復(fù)合肥75公斤，細(xì)致耕翻、整平后作南北向小高壟，壟高20厘米，壟面寬30厘米。⑶覆蓋地膜。定植地選擇在帶有頂膜的大拱棚中，防雨栽培。在土壤水分適宜時(shí)，使用黑、白兩色的地膜覆蓋，以防炎夏期間地表溫度過(guò)高。⑷搭架、掛網(wǎng)。覆膜后在壟上跨大行距搭建橢圓形拱形架，架高2米，固定好后，在架面上張掛細(xì)絲網(wǎng)，網(wǎng)面拉展，下角、邊角用繩綁緊固定。⑸定植。定植要在溫暖、弱風(fēng)天的上午進(jìn)行，并且確保地溫在17℃以上時(shí)進(jìn)行。定植前缽內(nèi)充分澆水，定植后適量穴澆苗，使土坨和土壤緊密接觸，促使根順利擴(kuò)展，生長(zhǎng)。

　　3、定值后管理

　　⑴下位側(cè)枝和雌花的摘除。真葉達(dá)到10片以上時(shí)，6-7節(jié)以下的側(cè)枝分2-3次摘除。6節(jié)以下的雌花要及早摘除。因過(guò)早結(jié)瓜會(huì)使株勢(shì)變?nèi)酰髦Φ慕Y(jié)果從第8節(jié)開(kāi)始為好。

　　⑵整枝方法。因黃瓜是在節(jié)上形成，所以為了增加產(chǎn)量就有必要增加節(jié)數(shù)。同時(shí)為了有利于葉和側(cè)枝采光，要合理整枝，使枝葉有效地向網(wǎng)上牽引分布。因?yàn)橹觊g距為70厘米，1棵苗留1個(gè)主蔓，假如側(cè)枝都留1-2節(jié)摘心，中段的側(cè)枝長(zhǎng)勢(shì)就容易減弱，所以要留1-2個(gè)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的側(cè)枝長(zhǎng)放。主枝達(dá)到拱架的頂部時(shí)摘心。孫蔓也要及早摘心整枝，以防相互遮蔽。因側(cè)枝的生長(zhǎng)點(diǎn)和根的生長(zhǎng)發(fā)育有密切關(guān)系，為了促進(jìn)根的擴(kuò)展，要留有3-4個(gè)健壯的幼小側(cè)枝常常在植株上，不要一次性摘心太多。另外，長(zhǎng)勢(shì)旺時(shí)稍稍加強(qiáng)摘心，弱時(shí)控制摘心。

　　⑶摘葉、摘果。摘葉：隨時(shí)摘除黃化葉、病葉，葉健全但遮蔽側(cè)枝新葉的也要摘除。摘葉1株1次不超過(guò)3片，過(guò)繁茂需摘葉更多時(shí)，要同時(shí)適當(dāng)摘除部分幼果，以防止長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)酢Ｕ弘S著結(jié)果量增加，植株的負(fù)擔(dān)加重時(shí)，彎曲的瓜等畸形瓜就會(huì)發(fā)生，所以這些瓜要在幼瓜時(shí)摘除，以減輕植株負(fù)擔(dān)。

　　⑷追肥、澆水。開(kāi)始收獲以后，以10天為一個(gè)階段進(jìn)行追肥，每次用量為每畝氮素成分2公斤左右（純量），避免1次多量追肥，以少量多次為宜。雌花大量成熟的時(shí)期，收獲量增加的時(shí)期、主枝摘心的時(shí)期需要追肥較多。新葉顏色變淡、側(cè)枝的頂芽變小時(shí)為缺肥的表現(xiàn)，要及早追肥。生長(zhǎng)中后期要適當(dāng)增施磷、鉀肥。

　　施肥時(shí)立即澆水，注意水量不要過(guò)大，以土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕為宜，雨季還要注意排澇。

　　⑸覆蓋麥秸。高溫雨季覆蓋麥秸能防止雨水上濺，保持土壤水分、防止雜草等，因過(guò)早覆蓋影響地溫上升，要視天氣進(jìn)行覆蓋。

　　三、病蟲(chóng)害防治。黃瓜的病蟲(chóng)害是在降雨和濕度大的條件下發(fā)生多，且莖葉過(guò)繁茂和結(jié)果過(guò)多負(fù)擔(dān)加重及植株長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)會(huì)加重病蟲(chóng)害的發(fā)生，因此應(yīng)進(jìn)行以下幾點(diǎn)的基本防治：

　　⑴采用明溝、暗溝和高壟栽培，以利排水。⑵地膜覆蓋和覆蓋麥秸，防止雨水上濺。⑶進(jìn)行適度的整枝、摘葉，增加通風(fēng)、透光的同時(shí)，充分合理地施用藥劑。⑷藥劑的使用要在病蟲(chóng)害發(fā)生初期進(jìn)行。