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病害發生的關鍵條件大都是高濕，而冬季陰雨雪天氣多、扣棚時間長，棚內非常容易形成高濕，為多種病害的發生發展創造有利條件，因而冬季棚菜防病要先降濕。

（1）控制澆水。深冬期，為了減低棚內的濕度，要盡量減少澆水次數，但這里所說的減少澆水次數并不是不澆水，有的菜農100天都不澆水的做法是錯誤的，起碼要保證能夠滿足作物生長需要。減少澆水量，以此來防止生長期過頻的澆水降低地溫、增加空氣濕度。生長期如需澆水，應澆小水，切忌大水漫灌。

（2）覆蓋無滴膜。棚室由于內外溫度的差異，棚膜結露是不可避免的。普通塑料薄膜表面結露分布均勻面廣，因而滴水面大，增加空氣濕度嚴重。采用無滴膜后，表面雖然結露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，增加空氣濕度不嚴重。

（3）壟作覆蓋地膜。壟作覆蓋地膜可保持土壤水分，減少蒸發，降低空氣濕度。灌溉時用膜下灌水法可降低空氣濕度。

（4）合理密植。棚室內定植密度切勿過密，以利于通風透氣，降低空氣濕度。

（5）加強中耕松土。在定植后覆蓋地膜前，澆水后及時中耕松土，可減少蒸發，保持土壤水分，減少澆水次數，降低空氣濕度。

（6）掌握澆水時間。寒冷季節澆水，應選在晴天上午進行，澆水后立即密閉棚室，提高溫度，在中午和下午加大通風，排出濕氣。

（7）合理通風。在保證溫度適宜的前提下，及時通風，排出濕氣，可有效地降低棚、室內的空氣相對濕度。