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      一、增施有機肥料

最好是施用纖維素含量較多的有機肥，可大大增強土壤的養分緩沖能力，防止鹽類積聚，延緩土壤鹽漬化進程，但有機肥必須腐熟，防止將病菌和蟲卵傳給蔬菜。另外，如有機肥在棚室中再腐熟，會產生氨氣，“燒傷”菜苗。

二、禁止施用硝態氮肥

硝態氮肥包括硝酸銨、硝酸鉀以及含硝態氮的復混肥。施用這些肥料后容易使蔬菜中積累硝酸鹽。另外，在棚室內還不宜施用含氯的化肥如氯化鉀、氯化銨等。這是因為氯離子能降低蔬菜中淀粉和糖的含量，降低蔬菜品質，并且在土壤中氯離子含量過高時，還極易使土壤缺鈣而板結。硫酸鎂、硫酸銨等肥料也不宜在棚室內大量施用，因為這些肥料施入土壤中會分解出硫酸根離子，這種離子不會被蔬菜吸收，當它過多積累時會危害蔬菜生長。禁止施用碳銨，因碳銨易揮發大量氨氣，對棚室蔬菜造成氨害。

三、控制氮肥施用量

棚室蔬菜施用氮肥，有利于蔬菜生長，但不能過量。一般以每畝10—12公斤純氮為宜。氮肥要深施并宜與磷鉀肥配合施用，或施用三元復合肥，施后及時蓋土。最好采用化肥插管施或結合膜下滴灌施入根部，減少流失。但應在收獲前20天停止追肥。大棚由于密閉程度較好，撒施或淺層施肥，極易使肥料揮發，既降低肥效又易產生氨氣危害。追肥時一定要穴施或條施，深度宜為5—6厘米。

四、實施配方施肥

不同的蔬菜品種需肥最多的時期也不相同。如番茄在移栽后30—52天，辣椒在移栽后30—60天，黃瓜在移栽后75天左右。除此之外，每種蔬菜對氮磷鉀3種元素的需求，均有一個適宜的比例，如黃瓜為1∶0.67∶1.83，番茄為1∶0.38∶1.75，甜椒為1∶0.38∶1。蔬菜對微量元素需求雖說極少，但不可缺少。使用微肥葉面噴施時應掌握好濃度和標準。如硫酸亞鐵為0.1—0.3％、硫酸鋅為0.05—0.2％、硼砂0.3—0.5％，硫酸銅為0.02—0.04％。注意葉菜類最好不要葉面噴肥，以免增加硝酸鹽含量。一般蔬菜需大量的氮和鉀，需磷較少，不宜多施磷酸二銨。在開花前后需鉀最多，以后逐漸減少。