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夏季茶樹受旱害或熱害,主要來自兩個方面,一是大氣和土壤水分虧缺,土壤相對持水量降低到茶樹水分吸收困難、樹體的水分含量不足以維持茶樹本身生理活動需要時,發生旱害;二是在茶樹水分虧缺時,由于蒸騰作用降低,隨蒸騰作用散發的熱量減少,茶樹本身體溫升高,造成熱害。總之,旱害和熱害都與土壤和大氣水分缺少有關。如果能夠及時進行灌溉,茶樹在夏季受到旱害和熱害的問題也就迎刃而解。有條件的茶葉生產基地,通過采取適當的灌溉措施,對于提高茶葉產量和品質都是十分有益的。茶園灌溉,要考慮四個方面的問題。
1、水源問題
綠色食品茶園的灌溉用水必須符合中華人民共和國農業行業標準《綠色食品環境技術條件》(NY/T391—2000)的規定。所用的灌溉水不受工業污染或其他有害物質污染。所以,沒有被污染的水庫、池塘、溪水和江(河)水均可作為茶園的灌溉用水。
2、灌溉時間問題
根據各地的經驗,茶園灌溉的時間可以從以下幾個方面判斷是否需要灌溉:
(1)根據土壤含水量判斷,即茶園土壤含水量降低到130克/公斤時,茶樹新梢萌發和生長就會受到影響,這時需要灌溉。但土壤性質不同,土壤有效持水量也有差異,按照絕對含水量判斷也不是非常準確,最好是根據土壤有效持水量判斷,更為科學合理。
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