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一、種植方式

已結果的葡萄園行間（行距212厘米）的空隙很大，如果能充分利用這些空閑地，在不影響葡萄的修剪、管理，也不影響其通透性和正常生長發育的前提下，再種些生長期短的蔬菜，收益則會明顯增加。北京市懷柔縣試驗的葡萄-土豆-黃瓜種植模式受到了當地葡萄園主的好評，該模式是在葡萄園行間于4月15日種植兩壟土豆，行距為66厘米，7月8日收獲土豆，再于7月10日播種兩壟秋黃瓜，黃瓜行距為60厘米。

二、種植要點

套種的土豆應選用優質抗病品種，如脫毒品種荷蘭薯，于4月15日播種，播種密度在3000-3100株/畝，株行距33厘米×66厘米。土豆出苗后及時除草、松土，苗高20厘米時第一次培土，土豆開花后進行第二次培土。土豆的病蟲害防治可與葡萄病害一次施藥兼防，土豆于7月8日收獲。收完土豆后及時整地做壟，秋黃瓜于7月10日播種，株行距20厘米×60厘米，黃瓜出苗后及時中耕，保持土壤疏松。3-4片葉定苗，5-6片葉時扎架綁蔓。夏播黃瓜的病害也可與葡萄病害一次噴藥同時兼治。葡萄園套作蔬菜后，應加大施肥量，并以腐熟有機肥為主。

三、效益分析

葡萄園在單作時，一般畝年收入1000元左右，在間作土豆、黃瓜后，土豆畝產2000公斤，每公斤0.6元，共1200元，扣除種子、肥料、人工費用300元；黃瓜畝產2000公斤，每公斤0.4元共800元，扣除種子、肥料、人工、架桿費用等400元，這樣，間作后的葡萄園年純收入可達2300元。

四、適應范圍

該模式適用于小面積的葡萄園，可利用空閑土地，充分發揮土地利用率，在單位面積上爭取更大的收益。應注意的是在間作期間，應細心管理，肥料以腐熟雞糞為主，水分管理及時，在保證間作作物所必須的營養成分時，不能影響葡萄的正常生長。