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    葡萄在漿果著色期及成熟期易發(fā)生裂果。發(fā)生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐爛，并容易招引金龜子、蜂、蠅、蚜等害蟲(chóng)吸吮果汁，傳播病菌，影響葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。

    一、葡萄裂果的原因

    1.在葡萄果實(shí)生長(zhǎng)前期，土壤過(guò)分干旱，進(jìn)入著色期后，若突降大雨或?qū)@地進(jìn)行大水灌溉，土壤含水量劇增，根系大量吸水，果實(shí)膨壓增大，會(huì)導(dǎo)致果皮破裂，發(fā)生裂果。

    2.在果實(shí)發(fā)育后期，若遇天氣干旱，對(duì)葡萄園多次大量灌水，土壤水分含量劇變，若栽培的葡萄是果粒過(guò)于緊密的品種，果粒彼此擠壓，靠近果肉的細(xì)胞分裂加快，而靠近果皮的細(xì)胞活動(dòng)較緩，果實(shí)膨壓增大，導(dǎo)致葡萄裂果。

    3.葡萄植株留的枝蔓過(guò)多，總?cè)~面積過(guò)大，架面郁閉，通風(fēng)透光不良。如果再保留過(guò)多果穗、果粒，葉面積相對(duì)較少，葉片與果粒的水分代謝不平衡，果實(shí)成熟后皮薄而脆，則易發(fā)生裂果。

    4.若連續(xù)噴退菌特等防治葡萄病害的農(nóng)藥，則會(huì)造成蒸騰作用減少，樹(shù)體中的水分大量流向果粒，使果粒膨壓增大，導(dǎo)致裂果。

    5.幼果期遇大風(fēng)、高溫天氣，也會(huì)導(dǎo)致葡萄裂果。

    6.使用乙烯利、脫落酸等催熟劑，如果噴施的濃度過(guò)高或過(guò)早噴藥，也常導(dǎo)致葡萄裂果。

    二、防止葡萄裂果的措施

    1.防止土壤水分失調(diào)。土壤干旱時(shí)要及時(shí)灌水，雨后及時(shí)排水，以減少土壤干濕差。

    2.果實(shí)發(fā)育后期若遇干旱，要多次、少量灌水，杜絕大水漫灌，以免因土壤水分含量劇變，使果實(shí)膨壓增大，造成裂果。

    3.對(duì)掛果的新梢，改在花前摘心為花后摘心，促其適當(dāng)落果，或在花前疏除部分小穗，以求果穗松緊適度，減少果粒互相擠壓形成裂果。

    4.通過(guò)疏枝、疏果穗，調(diào)節(jié)植株負(fù)載量，保持葉果比為15～20：1。健壯的枝蔓上留2穗果，中庸枝蔓上留1穗果，長(zhǎng)勢(shì)弱的枝蔓不留果穗。

    5.及時(shí)抹除或剪去副穗，掐果穗尖，使果穗生長(zhǎng)的大小適中。

    6.防治危害葉片的病蟲(chóng)時(shí)，年生長(zhǎng)周期內(nèi)使用退菌特不得超過(guò)3次。

    7.營(yíng)造防風(fēng)林，預(yù)防大風(fēng)襲擊。幼果期若遇高溫，可于高溫來(lái)臨前給葡萄園灌水或噴水降溫。

    8.使用乙烯利、脫落酸催熟劑，乙烯利適宜濃度為500毫克/公斤，脫落酸為100毫克/公斤，必須在果粒有5%～10%著色時(shí)使用。

    9.在第二次果粒膨大期，用500毫升/公斤稀土，每隔7～10天，噴1次果穗，連噴2次。配制時(shí)先用食醋將水調(diào)成微酸溶液(pH值5～6)，再加入稀土，于晴天涼爽時(shí)噴灑