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每年茶園地上部分恢復生長后的第一次追肥,稱為催芽肥。應根據茶樹生長的物候期,不同品種、樹齡及土壤、天氣等綜合因素,因地制宜,正確、合理地掌握好催芽肥的施用技術。
一、時間。春茶催芽肥的施用時期必須根據茶樹生長物候期的特點,以春季鱗片初展期最為適當,一般在開采前15—20天左右。我區茶園可在3月底或4月初施入,對芽期不同的品種,應掌握好早茶品種早施、遲茶品種晚施的原則。對不同土壤的茶園應做到陽坡及沙質土壤茶園早施,陰坡及粘質土壤茶園遲施的原則。
二、數量。根據茶園土壤肥力、茶樹年齡、茶葉產量、采摘制度等因子加以綜合分析,成齡采摘茶園的催芽肥比例應占全年追肥總量的60%—70%。按照畝產干茶100—150公斤計算,應畝施純氮8—10公斤(即尿素18—22公斤),對以培養樹冠為主的各類幼齡茶園應按不同樹齡減少氮肥施用量,適當配施磷、鉀肥。
三、方法。茶園施催芽肥要相對集中,對成齡條栽茶園要條施,叢栽茶園要按叢環施,幼齡茶園要按苗穴施。施肥位置一般以茶樹樹冠垂直下方為宜,坡地或梯級茶園要在茶行上方施入,防止肥料流失。
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