客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰略合作伙伴：長江蔬菜協會 – 上海溫室協會 – 化工網
畜牧家禽網版權所有 1997-2025 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務所 白律師
畜牧家禽網 來源：第一茶葉網 閱讀數：
日光照射之強弱影響茶樹生長頗大，與制茶品質有密切關系。
制綠茶之鮮葉需要溫和之光線，制包種茶者稍次之，制作烏龍茶及紅茶之鮮葉，要在稍強的日光下生育之，其制成茶葉方為良好。大多日光強的地區，生育之茶鮮葉，節短而葉小。反之，日光照射弱的地區，生育之鮮葉，葉大而節長。
是故臺灣在夏季制茶品質能比較良好，是受光線影響也。良好之武夷烏龍茶與安溪鐵觀音亦多在夏初制成之。在濃蔭地生育之鮮葉，茶片稍大，葉肉薄而軟，制成茶葉，干茶色澤必帶青黑色，香氣淡薄，品質不良。又連續雨天，制造茶葉，其品質比較不佳，推其原因，亦由于光線之關系。
又采摘時間之早晚，其影響制茶品質之原因亦同。是以制造優良之烏龍茶或包種茶，通常在晨間露水未干不采摘，因在這段時間中采摘制成之茶葉，色澤必帶青色，香味均淡。而于晴天上午十時起至下午三時止，所采摘之鮮葉，制成茶葉，一般品質都比較優良。干茶色澤均呈寶色而富有油光，香氣滋味均佳，其原因雖由于鮮葉含水量及其它種種之關系，然由于日光之影響亦為原因之一也。
①本網注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件，版權均屬“畜牧家禽網”(Agroxq.com)所有，任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”，違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者，如本網轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“畜牧家禽網”(Agroxq.com)聯系。
