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觀賞鳳梨屬鳳梨科植物，絕大多數原產于中、南美洲的熱帶和亞熱帶地區。該類植物觀賞具有“二長”、“四多”的特點；市場具有“四大旺季”；栽培管理應掌握“五大要點”。

　　觀賞特點

　　二長一是花期長，觀賞鳳梨花期長達半年之久，3個月內花艷如初；二是流行時間長，在歐美已流行近200年。

　　四多一是種類多。據資料記載，觀賞鳳梨大約有54個屬、3000多個種；二是顏色多。鳳梨植物株形千姿百態，葉片多為綠色，部分具有紅、黃、白、綠、褐、紫等色彩相間的縱向條紋或橫向斑帶，少數屬種的葉片被覆銀灰色的斑粉或絨毛。花序五彩繽紛，有紅、橙、粉、黃、綠、藍、紫等單色或混合色；三是形狀多。鳳梨花序奇特多姿，有的如星，有的如劍，有的像珊瑚，有的像燈籠，還有的似火炬、似炮仗；四是觀賞器官多。觀賞鳳梨除了可觀賞花朵之外，還可賞葉、賞果。

　　催花時間

　　在我國花市，觀賞鳳梨具有“四大旺季”，即“五一”節、國慶節、元旦節、春節。

　　“五一”花市催花時間為1月8日左右，上市時間在4月23日至5月7日之間。

　　國慶花市催花時間6月20日左右上市時間在9月23日至10月7日之間。

　　元旦花市催花時間為9月15日左右，上市時間在12月23日至翌年1月7日之間。

　　春節花市春節時間最早在1月22日，催花應在9月23日左右，1月6日至20日上市；最晚時間在2月19日，催花時間應掌握在10月7日左右，2月3日至17日上市。

　　栽培要點

　　基質重點掌握“三相”、“三方”、“二個五”。“三相”就是固相、液相和氣相，其“三相”的比例為固相∶液相∶氣相=4∶3∶3；“三方”就是基質配方為泥炭+珍珠巖+粗沙；“二個五”就是pH值控制在5.5左右。

　　基肥重點掌握“三次肥”。就是9cm規格盆時上0.5g奧綠肥；13cm規格盆時上2g奧綠肥；13cm規格盆的后5～6月上2g奧綠肥。

　　追肥重點掌握“三素”、“二桶”、“一灌”。“三素”就是氮、磷、鉀三要素，其中果子蔓屬、麗穗鳳梨屬、鐵蘭屬、羞鳳梨屬、尖萼荷屬所需氮、磷、鉀的比例分別為1∶（0.25～0.50）∶（2～3）、1∶0.75∶2.5、1∶1∶2、1∶0.5∶（2～3）、1∶（1～1.50）∶（3～4）。“二桶”就是分A桶和B桶，且以噸為單位配制營養液，在配制營養液時，必須掌握三要點：一是要了解鳳梨需肥特點。由于鳳梨具有好鉀、輕磷（過量施用磷肥會導致鳳梨燒葉尖）、需鎂（鎂肥用量約占施肥總量的3%～6%）的特點，所以，配制營養液時應根據鳳梨需肥特點而定；二是要把握配制營養液的標準。以果子蔓鳳梨屬為例，以噸為單位計算，配好A桶和B桶二桶母液各一噸，使用時，各取一份母液，并加入98份的清水，pH值調為5.0～5.5即為標準的營養液，EC值約為0.5mS/cm；三是選好營養液配方，詳細情況見附表。“一灌”就是采取灌根的辦法施用營養液。若是選擇葉面噴施營養液時，應在液肥中加入0.1%三十烷醇，或0.1%氨基酸液肥，或碩豐481（含0.1%的蕓苔素內酯，5g兌液肥60kg），并做到輪換使用，每隔15～30天噴一次。植保重點防好“五病”、“五蟲”。

　　（1）防好“五病”：一是防好心腐病。經常更換葉筒內的水分，避免葉筒內病菌大量繁殖；在發病初期，應倒干葉筒內水分；藥劑防治可選用70%乙膦鋁·錳鋅500～700倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑600～1000倍液，或0.28%黃苓甙·黃酮水劑1000倍液，或72.2%普力克600～1000倍液進行灌根，每株用藥液10～20ml，每隔7～10天灌一次，連灌2～3次。二是防好根腐病。基質應疏松透氣，種植時切勿按壓土面；藥劑防治可用70%根腐靈粉劑800倍液，或80%乙膦鋁600～800倍液，或50%敵克松可溶性粉劑500～800倍液，或70%惡霉靈600～800倍液，或45%立菌康可濕性粉劑500～800倍液，每半個月輪換灌根一次，連灌2～3次即可。三是防好炭疽病，藥劑可用45%施保克1000～1200倍液，或18%咪鮮·松脂銅800～1000倍液，或25%炭特靈600～800倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑600～800倍液，每隔10天左右灌一次根，連灌2次即可。四是防好花腐病，藥劑用50%撲海因500～800倍液，或70%代森錳鋅800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液，或50%多菌靈超微可濕性粉劑800～1000倍液，或65%硫菌·霉威1000倍液，每隔10天左右灌根一次，連灌2次。五是防好卷心病，該病主要由相對濕度過低（RH＜50%）、葉筒缺水、缺乏微量元素鋅而引起的一種生理性病害。對該病的防治，應保持60%～80%的相對濕度，鳳梨生長期，特別是秋天干燥時葉筒應保持有水；人工分開管狀葉片，然后往葉筒內澆水；降雨時將花盆置于蔭棚內淋雨，不僅可保持濕度和葉筒貯水，而且還能降低葉筒及基質中有害物質的濃度。

　　（2）防好“五蟲”：一是防好紅蜘蛛，藥劑可用10%螨意2000倍液，或73%克螨特乳油2500倍液，或40%三氯殺螨醇1200倍液，或2%阿維菌素乳油3000～4000倍液，或2.5%天王星乳油1000～1500倍液，或34%螨蟲克1000～1500倍液進行噴霧防治。二是防好以斜紋夜蛾為主的鱗翅目害蟲，藥劑可用2.5%高效氯氟氰菊酯1500～2000倍液，或24%萬靈水劑1000～1200倍液，或20%滅掃利乳油1500～2000倍液進行噴霧，可兼治螨類、蚜蟲、白翅粉虱。三是防好蝗蟲，可采取人工捕殺或用50%敵敵畏乳油1000倍液，或40%樂果乳油1000倍液進行噴殺。四是防好薊馬、粉虱、蚜蟲“三小蟲”，藥劑可用3%虜蚜2000倍液+2%丁硫克百威8000倍液，或2.5%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧。五是防好介殼蟲，可用速蚧克進行噴殺。

　　催花掌握“五大重點”。一是溫度。從催花誘導至成花期間，最低溫度應保持在18℃以上，如果介于15℃～18℃之間，可適當提早催花時間。由于鳳梨花期長，提早半個月催花不影響品質，但溫度高于30℃時，催花容易燒心；二是催化劑。催化劑可選用乙烯利，其配方為量取40%的乙烯利0.5～1.0ml，加入清水1L，攪拌均勻；量取15～30ml催化劑，倒入葉筒，一般一次即可，也可選用乙炔水溶液、萘乙酸、電石等催化劑。三是催花濃度。高溫時可使用低濃度，低溫時使用高濃度；四是催花時間。選擇下午4點以后開始催花為*時段；五是催花后的管理。用藥后7天之內，葉杯內不可澆水，只能在土中補充水分，7天后正常澆水。為促進開花，并使花色艷麗，催花前后2～3周不宜施肥；健化處理也重要，春節花卉上市時，為了適應售后溫度低、光照少的外界條件，可于上市前7～10天，將花盆移至遮光60%、夜溫14℃～15℃的溫室內進行健化。

　　附表果子蔓鳳梨屬營養母液配方