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晚香玉栽培及保鮮

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    英文名:Polianthes tuberosa 
    晚香玉為石蒜科多年生草本。穗狀花束頂生,每穗著花12朵-32朵,花白色具濃香,至夜晚香氣更濃,因而得名。露地栽植通常花期為7月上旬至11月上旬,而盛花期有8月-9月,為夏季切花種類(lèi)。由于其濃香,花莖細(xì)長(zhǎng),線(xiàn)條柔和,栽植和花期調(diào)控容易,因而是非常重要的切花之一,是花束、插花等應(yīng)用中的主要配花。 
   
    生態(tài)習(xí)性和花期調(diào)節(jié): 晚香玉原產(chǎn)南美,在其原產(chǎn)地為常綠草本,氣溫適宜則終年生長(zhǎng),四季開(kāi)花,但以夏季最盛;而在我國(guó)作露地栽培時(shí),因大部分地區(qū)冬季嚴(yán)寒,故只能作春植球根栽培:春季萌芽生長(zhǎng),夏秋開(kāi)花,冬季休眠(強(qiáng)迫休眠)。晚香玉自花授粉,但由于雌蕊成熟期晚于雄蕊,所以自然結(jié)實(shí)率很低。 晚香玉性喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境,生長(zhǎng)適溫20℃-30℃。花芽分化于春末夏初生長(zhǎng)時(shí)期進(jìn)行,此時(shí)期要求最低氣溫20℃左右,但也與球體營(yíng)養(yǎng)狀況有關(guān)。一般球體質(zhì)量大于11克以上者,均能當(dāng)年開(kāi)花;否則當(dāng)年不開(kāi)花。對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán),以粘質(zhì)壤土為宜;對(duì)土壤濕度反應(yīng)較敏感,喜肥沃、潮濕但不積水的土壤。干旱時(shí),葉邊上卷,花蕾皺縮,難以開(kāi)放。 晚香玉的花期控制較為簡(jiǎn)單。將球根栽于高溫溫室中,保持陽(yáng)光充足,空氣流通,注意養(yǎng)護(hù)管理,2個(gè)多月便可開(kāi)花。如:2月份種植,5月-6月份即可開(kāi)花。 
   
    品種: 晚香玉同屬的種類(lèi)有12種,但栽培利用的只有晚香玉,而且品種不多,主要有以下幾種:(1)Albino:芽變形成的單瓣品種,花純白色;(2)Dwarf pearl:矮性品種;(3)Var.flore-pleno Hort:重瓣花變種;(4)Mexican early bloomi:單瓣,早生品種,周年開(kāi)花,以秋季為盛;(5)Pearl:重瓣品種,莖高75厘米-80厘米,花序短,花多而密,花冠簡(jiǎn)短;(6)Tall double:大花重瓣品種,花莖長(zhǎng);(7)Variegale:葉長(zhǎng)而彎曲,具金黃色條斑。 
   
    繁殖及栽培: (1) 繁殖 主要是分球繁殖,亦可播種,但播種主要是為培養(yǎng)新品種。切花天酒 地栽培都是分球繁殖。母球自然增值率很高,通常一母球能分生10個(gè)-25個(gè)子球(當(dāng)年未開(kāi)過(guò)花的母球分生子球少些)。子球大(通常11克以上)者,當(dāng)年栽培當(dāng)年能開(kāi)花,否則需培養(yǎng)2年-3年才能開(kāi)花。 (2) 栽培 通常4月-5月種植,種球事先在25℃-30℃下經(jīng)過(guò)10天-15天濕處理 后再栽植。應(yīng)將大小球及去年開(kāi)過(guò)花的老球(俗稱(chēng)"老殘")分開(kāi)栽植。大球株行距20厘米×25厘米(或30厘米),小球10厘米×15厘米或更密;栽植深度應(yīng)較其他球根稍淺,但亦視栽培目的、土壤性質(zhì)以及球之大小而異。通常"深長(zhǎng)球、淺抽葶",即深栽有利于球體的生長(zhǎng)和膨大,淺栽則有利于開(kāi)花。一般栽大球以芽頂稍露出地面為宜,栽小球和"老殘"時(shí),芽頂應(yīng)低于或與土面齊平為宜。 晚香玉出苗緩慢,需1個(gè)多月,但出苗后生長(zhǎng)較快。因此種植前期因苗小、葉少, 灌水不必過(guò)多;待花莖即將抽出和開(kāi)花前期,應(yīng)充分灌水并經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。晚香玉喜肥,應(yīng)經(jīng)常施追肥:一般栽植1個(gè)月后施一次,開(kāi)花前施1次,以后每1個(gè)半月或2個(gè)月施1次,在雨季注意排水和花莖倒伏。 秋末霜凍前將球根挖出,略以晾曬,除去泥土及須根,并將球的底部薄薄切去一層, 以顯露白色為宜;繼續(xù)晾曬至干,然后將殘留葉叢編成辮子吊掛在溫暖干燥處貯藏過(guò)冬。或者使用火爐烘熏的辦法,將球根吊掛室內(nèi),下面放火爐烘熏。最初室溫保持25℃-26℃,使球體內(nèi)水分逐漸減少至外皮干皺后,降低溫度至15℃-20℃,直至次春出房為止。經(jīng)烘熏后可使球體充分干燥,從而強(qiáng)迫其完全休眠,有利于次春栽植后的生長(zhǎng)和花芽分化。也有將球根晾干后堆放在干燥向陽(yáng)的地窖中,分層覆蓋稻草和土并壓緊,埋藏過(guò)冬;或連續(xù)栽植2年-3年后再挖起重植,但開(kāi)花質(zhì)量差,花期不整齊。 
   
    切花的采切與保鮮: 在花序基部有2朵-3朵花開(kāi)時(shí),為切花采切適期。采切后按大小分級(jí),中小型20枝一束或12枝一束,用玻璃紙包扎,再裝箱上市。

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