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　　第十屆中國國際薯業博覽會在北京全國農業展覽館開幕。由內蒙古自治區農牧廳副廳長云挨厚帶隊，內蒙古有36家企業參展。本屆薯博會為期兩天，吸引來自國內20多個薯類主產省區市以及秘魯、荷蘭、比利時、德國等十幾個國家的200多家展商參展。

　　內蒙古展區面積為500平方米，以圖片、模型、實物等形式全面展示了自治區馬鈴薯脫毒種薯繁育、綠色節本增效技術推廣、標準化生產、規模化種植、產業化經營以及儲藏加工、馬鈴薯晚疫病數字化監測防控技術應用與推廣展示等內容。走進內蒙古展區，令人目不暇接，既有拇指般大小的原原種，也有單粒重三四斤的商品薯，馬鈴薯月餅、面包、餅干、酸辣粉讓人垂涎欲滴，馬鈴薯醋、馬鈴薯環保餐具等新產品吸引大批采購商紛紛駐足品嘗、咨詢、選購。

　　展會期間，烏蘭察布市舉辦了專場推介會。“中國薯都”“烏蘭察布馬鈴薯”的金字招牌讓推介活動現場座無虛席，吸引大批國內國際知名企業。活動現場還舉行了簽約儀式，現場簽約6單。此次推介活動生動形象地向國內國際展示了烏蘭察布馬鈴薯產業，進一步擴大烏蘭察布馬鈴薯的知名度、美譽度，提升市場競爭力。

　　展會同期舉辦了馬鈴薯特色產業鏈建設論壇、中外種業創新科企對話會、2019年薯業綠色加工和綜合利用技術研討會等專題活動，并針對智慧農業與馬鈴薯產業發展、新形勢下的馬鈴薯品牌建設、甘薯產業化與精準扶貧、馬鈴薯品種創新與消費發展等專題進行網絡直播。內蒙古烏蘭察布市土豆種植大戶“土豆大叔”張連奎擔任本屆薯博會代言人。

　　薯類美食活動豐富多彩。抖薯廚藝大賽，馬鈴薯美食品鑒會、嵐縣土豆宴、薯叔叔土豆書法藝術展示、世園會“I love potato”文創產品秀等主題活動現場吸引眾多觀眾駐足觀賞、品嘗。內蒙古展團的美食專區特別設置了薯制品現場烹飪、品嘗和展示等區域，氣氛熱烈，亮點紛呈。馬鈴薯酸奶餅，炒傀儡等內蒙古特色美食讓觀眾大飽口福。