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這個5月,你的菜籃子是沉了還是輕了?從江蘇南京眾彩農副產品物流中心獲悉,市場監測數據顯示,5月30個蔬菜監測品種平均價格為5.25元/公斤,環比下跌2.23%,同比上漲22.09%。
30個蔬菜監測品種中,14個品種環比價格下跌,其中跌幅最為明顯的有:大白菜、萵筍,跌幅分別為36.57%、34.11%。環比價格下跌原因:5月份開始,隨著氣溫的進一步上升,光照增多,陰雨減少,蔬菜生長周期縮短,地產蔬菜上市量增加,部分應季菜進入季節性回落期。
另有16個品種環比價格上漲,其中漲幅最為明顯的是平菇、洋白菜,漲幅為61.34%、42.98%。環比價格上漲的原因:一是今年的春季,全國各地陰雨、倒春寒天氣較多,導致大部分蔬菜供應量較少,價格居高不下。二是平菇等菇類品種的生長對氣溫要求極高,5月份氣溫開始回升,菇類生長條件增加,產量減少。
30個蔬菜監測品種中,同比去年,23個品種價格上漲,漲幅較大的有:青椒、蔥頭、韭菜、豇豆,漲幅分別為132.7%、86.55%、79.53%、78.96%。同比價格上漲原因:一是今年春季倒春寒、陰雨寡照的天氣較多,對蔬菜生長影響偏大,導致產量低于去年,價格也要高于去年。二是去年同期部分品種價格過于低廉,導致今年種植量減少。
另有7個品種同比價格下跌,跌幅均在30%以下。同比價格下跌原因:受往年高利潤的影響,今年農民盲目跟風種植,導致供應量快速增長,打破了供需平衡。
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