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山東省費縣物局價監測數據顯示,十月份集貿市場居民消費品零售價格總水平基本平穩,波動不大,其中雞蛋、玉米價格在九月末十月初有一個跳水后開始緩慢回升,豬肉、小麥價格小幅穩定上漲;蔬菜價格有漲有跌。
一、小麥價格微漲、玉米價格微降
小麥零售價格近期呈現穩定小幅上漲趨勢,四季度是面粉需求旺季,在需求支撐下,小麥價格將會繼續上漲。十月份小麥平均零售價格為1.24元/500g,與上月相比小幅上漲0.81%,較去年同期低1.59%。面粉、掛面價格穩定。面粉(特一粉)平均零售價格為1.9元/500g,面粉(標準粉)平均零售價格為1.7元/500g,掛面(特一粉)平均零售價格為2元/500g,均與上月持平。
十月初玉米開始上市,上市價格相比九月有一個明顯的下跌,最低到了0.89元/500g,之后受減產預期影響,糧販、糧食收購企業及用糧企業紛紛加大收購力度,大量收購囤積,玉米價格開始一路走高,最高到了0.98元/500g。十月份玉米平均零售價格為0.91元/500g,較上月小幅下降2.15%,較去年同期上漲2.25%。精制玉米粉平均零售價格為1.6元/500g,與上月持平。
二、豬肉價格小幅上漲、牛羊肉價格保持穩定
十月份豬肉集貿市場豬肉零售價格多數小幅度上漲,主要原因是受非洲豬瘟影響,生豬出欄價格波動幅度加大,我縣出臺臨時政策,生豬定點屠宰場在每日早六點之前不允許屠宰,導致每日生豬屠宰數量大幅減少,本地豬肉供應量明顯減少,部分零售攤販通過購進外地豬肉來補充不足。十月份精瘦肉平均零售價格為15元/500g,相比上個月上漲3.45%,較去年同期高7.14%;五花肉平均零售價格為11元/500g,相比上個月上漲2.33%,較去年同期高15.79%;去骨后腿肉平均零售價格為11.5/500g,相比上個月上漲2.22%,較去年同期高4.55%;排骨平均零售價格為14元/500g,與上月持平,較去年同期低12.50%。
牛羊肉零售價格在九月初上漲一次之后一直保持穩定。十月份鮮牛肉(新鮮去骨肉)平均零售價格為33元/500g,相比上月上漲0.76%,較去年同期上漲13.79%;鮮羊肉(新鮮去骨)平均零售價格為37元/500g,相比上個月上漲0.68%,較去年同期上漲23.33%。
三、雞蛋價格降幅巨大、白條雞價格穩定
中秋節后經銷商及消費者開始消化節前庫存,疊加十一國慶黃金周來臨,多數學校、企業等單位開始放假,消費需求急劇萎縮,雞蛋價格出現跳水,從中秋節前后的5.5元/500g直接降到4.2元/500g。今年蛋雞存欄量相比往年要少,雞蛋供給減少支撐雞蛋價格,雞蛋供銷兩旺,價格開始緩慢回升。十月份雞蛋平均零售價格為4.38元/500g,與上月相比下降14.62%,與去年同期相比上漲了8.68%。
十月份白條雞平均零售價格穩定,為7.5元/500g,環比持平,較去年同期上漲13.12%。
四、蔬菜價格多數下降、水果價格穩定
十月份是部分品種蔬菜露天種植上市的高峰期,蔬菜供給充足,多數價格呈現下跌趨勢。我局監測的十七個蔬菜品種價格有九個下降,五個上漲,三個持平,價格波動幅度較小,只有油菜平均零售價格降幅較大,為1.28元/500g,環比下降43.11%。
十月份水果集貿市場零售價格較穩定,蘋果、香蕉、梨均與上月持平,平均零售價格分別為4.5元/500g、3元/500g,2.5元/500g;隨著桔子上市量逐漸增大,零售價格逐漸走低,為3.38元/500g,環比下降10.58%。
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