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日前，長沙市發改委發布市場調查巡視報告，9月5日至11日長沙糧油副食品價格總體運行平穩，其中肉蛋類、水產類、蔬菜類和水果類零售均價環比上期（8月29日-9月4日，下同）上漲0.36%、0.37%、1.11%和0.87%，成品糧零售均價環比下跌0.54%。
長沙市價監局監測中心分析認為，5日至11日，長沙氣溫明顯下降，秋高氣爽，適宜進補，肉類商品需求進入季節性上升期。而長沙外來豬源減少，推動價格上揚。
由于各大高等院校陸續開學，長沙蔬菜整體均價小幅上揚。5日至11日，蔬菜類零售均價為3.68元/500克，環比上漲1.11%。其中，油菜、圓白菜和豆角零售均價環比下跌，芹菜和茄子零售均價環比上漲。
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