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畜牧家禽網 來源：張家口日報 閱讀數：
近期，河北張家口市主要食品價格總體較前一階段呈小幅上升走勢，其中，豬肉價格的上漲對食品價格總體產生較強的拉動力。
據市物價局監測中心對重要商品價格的連續監測顯示，前期一直相對偏低的豬肉價格近期出現回升，監測市場鮮豬肉價格由此前的9.50元/500克升至10.50元/500克，上漲10.5%，在與去年同期價格的比較中，豬肉價格也由偏低轉為持平。
調查了解認為，豬肉價格在近期出現的上漲現象，其原因主要有兩個方面，一是從生豬養殖周期來看，目前適重出欄的生豬基本上是由今年年初繁養的小豬成長而來，冬末春初的寒冷天氣使小豬存活率降低，導致目前生豬出欄量處于相對低位；二是近一階段多地出現的不良天氣使生豬產量及收購量均受到一定影響，拉動生豬價格出現上漲，從而帶動了張家口市豬肉市場價格出現上升趨勢。
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