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　　據行業調查分析，截止6月底，全省水果投產面積420.4萬畝，產量103.8萬噸，產值達60.3億元，同比分別增加22.7%、6.9%和15.5%。上半年水果種植面積新增124.1萬畝。水果市場價格穩定，供應充裕，社會滿意度較高。

　　一、基本情況

　　受調減玉米等政策推動，水果種植規模增幅大。水果建園集中在冬春兩季，因容器苗、帶土移栽等新技術應用，一季度到6月底各月種植面積都有所增加，但四月后增幅不大。新增種植規模前三位的市州依次為：貴陽23.8萬畝、遵義21.7萬畝、畢節21.5萬畝，占新增總規模的54.0%。新增種植規模前三位的水果分別為：李54.9萬畝、桃13.1萬畝、柑橘12.6萬畝，占新增總規模的64.9%，其中李占貴陽、遵義、黔南等6個市州新增種植面積的首位，以脆紅李、青脆李、蜂糖李為主。

　　上半年氣候有利于果樹生長和果實發育，加上新建園陸續投產，肥水管理措施到位率高，產量高于去年同期，品質有所提升，櫻桃、枇杷等采收完畢，桃、李、楊梅、藍莓等大量上市。上半年水果出園均價高于去年同期8.2%，上市的七種水果中，桃、藍莓、櫻桃售價高于去年，楊梅、柑橘持平，李、枇杷下降。

　　二、7月形勢預判

　　獼猴桃、葡萄、梨、柑橘、蘋果、火龍果、百香果等果樹進入果實膨大期和采收期，目前套袋、夏剪、采收等工作正在進行。近期氣候變化較大，雨熱風雹等極端天氣可能對柑橘、蘋果、葡萄、梨、獼猴桃等部分果樹花芽分化、坐果和抽稍造成影響，目前掛果較好，若后期氣候正常，預計上市量有所增加。隨著我省桃、李等大宗水果集中上市，受周邊省區上市量增加影響，價格可能下降。

　　三、重點關注

　　2018年上半年，從春節的砂糖橘開始，到隨后的菠蘿、芒果、桃等，全國主產區部分水果跌價、滯銷現象時有出現。隨著各省區產業結構調整后新建果園逐漸投產，產能將逐年增加，根據近幾年果品市場整體表現和產業發展周期研判，國內水果產業或將進入新一輪波動調整期，價格分化趨勢進一步增強，“優質優價、質次賣難”趨勢更加明顯。

　　近年來，我省生態文明建設力度加大，加上去冬今春以來調減玉米等政策推動，水果種植規模增幅大。新建果園要重點加強技術指導，抓好苗期肥水管理，提高種植成活率，有條件要合理間套，以短養長，提高效益；投產果園要重點加強花果管理、肥水管理和病蟲害防控，努力實現高產高效。進入7月，李、桃、葡萄、火龍果、藍莓、獼猴桃等多種水果已陸續上市，我省水果投產面積逐年加大，上市量也逐年增加，要關注大量新增上市鮮果和境外水果入黔可能形成的市場影響，做好采后包裝、貯藏等工作，鞏固和開拓市場，做好產銷對接，同時要關注天氣變化，及時預防極端天氣，確保豐收成果。

　　（一）突出問題

　　1、種植規模快速增長，但同質化現象明顯。上半年新增種植規模前三位的李、桃和柑橘占新增總規模的64.9%。因李子適應性強，耐粗放管理，豐產性好，結構調整中很多地方大力發展，品種大都為蜂糖李、青脆李、脆紅李，產品上市期集中在6月下旬到8月中旬，產能快速增長，存在一定市場風險。

　　2、試驗示范弱化，存在品種和技術風險。一些地區沒有規劃或沒有按規劃合理布局產業和品種，盲目引進新、奇、特品種，新品種需要本地化過程，新品種再好，沒有相應生態區和成熟的栽培技術配套也不能生產出優質產品，難以達到優質高效，還增加了生產成本和風險。如獼猴桃、藍莓、大櫻桃（車厘子）等在非適宜區發展，病蟲害較重、產量低、品質不高，甚至有毀園風險。

　　3、加工技術落后，產品升值空間有限。雖然省內有一些獼猴桃、火龍果等果汁飲料、果干、果酒等加工產品，但加工能力整體不足。一是葡萄、蘋果、桃等種植規模較大產區，缺乏果品加工能力；二是傳統果汁飲料、果干等附加值較低，火龍果、藍莓、百香果等深加工技術尚待開發；三是我省還未實現產地到餐桌全冷鏈運輸，影響果品質量和銷售，貯藏保鮮和運輸條件也是制約產業發展的重要因素。

　　4、專業隊伍薄弱，果園建管水平不高。我省地形地貌多樣，氣候差異很大，果樹種植管理不能盲目照搬，機械模仿，一定要切合當地實際。加上水果種類多，分布廣，種管技術復雜，不同地區由于氣候、科技條件不同，技術服務要求也不同。如不同樹種新建園和投產園管理，省內規模大的柑橘、梨等老果園的提質增效都需要大批有經驗的專業技術人員具體指導。我省各級果樹技術推廣部門專業技術人員嚴重不足，加上知識和技能更新慢，指導能力有限，果園建管水平不高，生產效益參差不齊。

　　（二）建議

　　1、突出規劃引領和科技支撐。一是各級農業部門結合省級規劃和區域實際，進一步細化區域主要樹種、品種規劃布局和發展目標，充分利用區域條件，突出優勢特色，探索產業發展、技術推廣模式和利益聯結機制，做強精品果業。全省加快細化獼猴桃等主導水果種植區劃，合理布局品種，形成早中晚合理搭配，地方特色突出的品種布局。二是統籌和加大國內外水果新品種、新技術引進和多點試驗、集成示范推廣力度，大范圍、大幅度提高基礎技術水平。三是結合生產實際和技術示范推廣，利用省內外技術力量，開展重大和關鍵技術的聯合攻關和應用示范。加強野生資源，尤其是優異種質資源的保護、研究和利用，努力開發地方特色優質新品種。

　　2、強化政策和投入支持。一是通過整合和優化配置支持水果產業發展的政策，綜合考慮脫貧攻堅、農民增收和產業導向，引導技術、資本、人才等要素集中投入構建產業集聚區，通過優勢區域產業集聚區示范，帶動和促進整體發展，同時控制非優勢區產能，提高產業政策的針對性和有效性。二是結合規模化基地、產業集聚區和市場建設，落實《貴州省發展冷鏈物流業助推脫貧攻堅三年行動方案（2017—2019年）》，穩步提高貯藏保鮮和冷鏈運輸能力。三是瞄準國內外深加工和新型加工方向，擴大招商引資，結合本土加工企業的發展，努力提高加工水平和能力，提高果品附加值。四是加強規模產區產地市場和區域性集散市場建設，依托市場培育經紀人隊伍，提高產銷對接能力。五是加大產業扶貧子基金、保險等對水果產業發展的支持力度。適應新型農業經營主體實際需求，充分發揮財政資金杠桿作用，研究制定辦法，開展農業貸款“風險資金池”業務，按市場方式運作，著力緩解融資難、融資貴問題。

　　3、加強技術業務隊伍建設。農業技術業務隊伍是農業產業發展最基本的支撐力量，我省以蔬菜（含食用菌）、水果（含西甜瓜、草莓）為主的園藝業既是現代山地特色高效農業的主要產業，也是脫貧攻堅產業扶貧的重點產業，涉及的專業要素多、業務范圍廣、品種和技術復雜，但技術業務隊伍建立時間不長，編制基數低、專業人員嚴重不足，任務繁重。建議根據我省發展現代山地特色高效農業、產業扶貧、推進農業供給側結構性改革和振興農村經濟深刻的產業革命的實際需要，加強技術業務隊伍建設。