畜牧家禽網 來源:中國商務新聞網 閱讀數:
持續低迷的黑豆市場對種植戶的負面影響已經開始顯現,新季黑豆種植面積較上年大減,今年黑豆整體種植面積較上年減少60%以上。盡管大部分地區長勢尚可,但考慮到國內需求有限,以及10月份新豆上市,黑豆市場短期內恐難有起色。
黑豆市場持續低迷運行,價格低位徘徊。卓創資訊分析師孫萌萌指出,這主要有三個層面的原因,其一,出口量減少,這主要體現在安徽、江蘇黑豆上。由于其顆粒大,往年多出口到日本和韓國。近兩年國外黑豆需求量減少,導致安徽、江蘇出口量下降,加之國內需求也在不斷下降,今年安徽、江蘇黑豆種植面積均較上年減少一半以上。在價格上,大部分地區幾無波動,安徽地區青仁烏黑豆新糧出貨價2.85元/斤,江蘇高郵毛糧出貨價2.60元/斤。
其二,利潤微薄,削減種植戶積極性,這主要體現在東部三省及內蒙古等地種植區,這些地區黑豆種植面積較上年減少60%左右。孫萌萌分析指出,因今年黑豆價格低,利潤微薄,導致黑豆種植面積大減,雖然部分有貨糧商壓貨以支撐黑豆價格,但仍難改局面。具體來看,遼寧阜新適合種植黑豆和玉米,但因黑豆價格低,且雨水早,多數農戶選擇種植玉米,黑豆面積較上年減少。目前遼寧阜新黃仁黑豆主流價格2.35~2.40元/斤;青仁烏黑豆成品2.75~3.10元/斤。
黑龍江因黃豆和玉米有補貼,今年紅小豆、黑豆、蕓豆等豆類面積均有大幅度減少,而黃仁黑豆可以拿黃豆補貼,部分農戶選擇種植黃仁黑豆,但青仁烏黑豆種植面積同樣較上年減少60%以上。同樣地,吉林地區黑豆也出現大幅度減少,農戶改種黃豆和玉米等高產且有補貼的農作物。
內蒙古通遼一帶是黑豆主產區,主要種植青仁烏,但從2017年開始黑豆價格低,農戶種植積極性不斷下降,今年種植面積再次大減,據卓創了解,面積較上年減少50%以上,農戶同樣選擇種植高粱、玉米等高產作物。
其三,消費淡季,工廠停工,貿易商剛需采購。孫萌萌指出,黑豆除了市場流通外,還用于食品加工,近兩年受環保影響,國內部分中小型食品加工廠停工。加之夏季是黑豆需求淡季,導致黑豆整體成交低迷,多地商家日均走貨量不足2噸,部分貿易商按袋走貨,目前上貨積極性不高,隨行消化庫存為主。
據卓創了解,盡管今年黑豆面積較上年大減,但安徽、江蘇、內蒙古、吉林、黑龍江等大部分主產區還有部分黑豆余糧。
對于后市,業內人士并不看好。孫萌萌指出,目前國內正是高溫度天氣,黑豆需求低迷,市場短期難有起色。8月中旬之后,隨著國內氣溫下降,食品廠需求量開始增加,貿易商、加工廠將會補貨,但考慮到10月份黑豆新糧陸續上市,8、9月份黑豆價格上漲空間微薄,10月份新糧上市后,總供應量大減,若市場走貨開始好轉,價格將會有一定程度上漲。
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