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　5月烏魯木齊市監測的30種大路菜均價呈現下降態勢。

　　監測數據顯示：

　　一、5月份與4月份環比價格下降12.31%，重點監測的30種蔬菜13漲17降。

　　其中，上漲的有娃娃菜1.22%、胡蘿卜4.27%、大蔥5.56%、生姜7.06%、大白菜7.30%、菠菜7.98%、白蘿卜8.84%、葫蘆11.97%、油白菜22.97%、冬瓜27.00%、洋蔥35.81%、南瓜53.79%、芹菜55.54%。

　　下降的有黃瓜6.91%、土豆8.18%、韭菜10.27%、萵筍11.83%、油麥菜12.62%、苦瓜14.19%、豆角19.01%、青泡椒19.51%、西紅柿20.42%、圓茄子20.86%、蓮花白21.25%、螺絲椒25.31%、生菜25.43%、豇豆29.62%、花椰菜30.88%、大蒜40.18%、蒜苔51.53%。

　　6月與5月同期相比，氣溫回升，地產蔬菜加速生長，地產蔬菜采摘量穩步增長，大面積上市，品種豐富，補充了市場需求，大白菜、西紅柿、黃瓜、辣椒、豆角等新鮮蔬菜成為本地蔬菜的銷售主力，蔬菜供應量充足，價格環比下降幅度較大，拉低了均價。預計7月隨烏魯木齊市周邊地產蔬菜供應量加大，后期蔬菜整體價格仍將呈現季節性下降趨勢。

　　二、5月份與去年同期價格相比上漲6.48%，重點監測的30種蔬菜為20漲10降。

　　其中上漲的有菠菜5.54%、娃娃菜5.91%、青泡椒10.88%、葫蘆11.77%、豇豆13.44%、大白菜14.20%、生菜14.75%、圓茄子15.00%、韭菜15.96%、豆角23.11%、萵筍25.93%、油白菜28.77%、苦瓜29.27%、生姜35.01%、洋蔥41.34%、芹菜42.39%、西紅柿65.94%、黃瓜85.48%、螺絲椒92.48%、油麥菜113.53%。

　　下降的有白蘿卜4.34%、大蒜9.40%、蓮花白12.22%、花椰菜24.28%、南瓜24.56%、土豆36.56%、蒜苔38.22%、冬瓜57.44%、大蔥57.60%、胡蘿卜59.39%。

　　5月較去年同期相比，春季氣候偏冷，全國蔬菜市場供應量，較去年逐步回落，但仍處于調整期，部分蔬菜價格仍在高位運營，拉升了均價，如：如油麥菜同比上漲113.53%、韭菜92.48%。預計7月烏魯木齊市大量地產菜上市，加之受春寒影響上市期推遲，與疆外菜上市期疊加，價格逐步回落。隨著本地蔬菜和南方蔬菜上市疊加高峰期的到來，蔬菜均價同比將會出現下降態勢。