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種子是由胚珠的各部分發育而成，果實由子房發育而成。所以第一年得到的西瓜應是四倍體西瓜，其中的種子是三倍體的。確切地說，該種子的胚是三倍體的，而種皮則是四倍體的（該種皮由四倍體的珠被發育而成）。第二年得到的西瓜才是三倍體西瓜，其內無籽確切地說是只有種皮（三倍體的胚珠發育而成）而無胚（授粉不受精，不能形成受精卵，因而無胚）。
選背風向陽的平地，做成寬1.2-1.4米、高10-12公分的營養土苗床、床底鋪一層沙。取疏松肥沃、未種過瓜的田土，打碎過篩。每畝（666.7平方米，下同）備營養土0.4-0.5方。采用化肥配土，每方土配尿素0.4公斤、過磷酸鈣5公斤、氯化鉀0.4公斤。要求一準二勻，即土過尺、肥過秤、充分拌勻。將配好的營養土轉人苗床，整平踏實，澆透水，待水下滲。土面露白后拍實，切劃成8公分見方的土塊，蓋膜保濕備用。
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