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建好遮陽網覆蓋平棚
準備反季栽培菜心前,應搭建好遮光率在60-70%的黑色遮陽網。在擬栽菜心地塊的四周每隔5米豎1根高2.5-3米的水泥柱或鐵柱或木柱,用鐵絲或尼龍繩連接各柱頂端,將遮陽網覆蓋其上即可。利用遮陽網覆蓋平棚栽培菜心,可使地面溫度降低4-6℃。
選擇抗熱耐濕品種
用于反季節栽培的菜心品種,應選擇生長速度快、耐濕、抗熱性和抗病性強的早熟品種,如“早優1號”和“早優2號”等。
栽培管理措施
整地施肥 反季栽培菜心的田塊宜選擇前茬為瓜、豆、茄的田塊。田塊選定后,深耕耙平,每畝施1000-1500公斤腐熟糞肥和葉菜類蔬菜專用BB肥7.5公斤作基肥,而后筑畦。畦寬60-100厘米,畦面做成龜背形,畦溝深35-40厘米,以利排水和灌溉。
播種間苗 反季栽培的菜心一般采用直播方式播種,每畝播種量0.75公斤左右。在子葉展開時即可開始間苗,共間苗2-3次,當植株長到5厘米時即可定苗,株行距為12×12厘米。
肥水管理 除施足基肥外,在植株整個生長過程中要多次追施以速效氮肥為主的混合肥。一般在第一片真葉展開時,要施一次濃度為10%的腐熟糞肥,以后每隔5天追施1次腐熟糞肥,濃度可逐步提高,并配合施用10-20公斤BB肥。菜心生長期應及時排灌,以保持土壤濕潤為原則。
病蟲防治 7-9月高溫多雨,病蟲發生嚴重。為害菜心的病害主要有炭疽病和絲核菌腐爛病,防治上要注意保持田間通風透光;發現病株后可用甲基托布津或多菌靈800倍液噴灑,每隔3-5天噴1次,連噴3次。為害菜心的蟲害主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等,可用抑太保或興棉定1000-2000倍液噴殺。
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