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一、覆膜。蒜種播種后，畦面要鋪蓋一層地膜。可減少水分的蒸發，保持土壤經常濕潤、松軟，有利于大蒜根系的生長。
二、灌溉。播種完畢，要迅速灌水進田，并隨灌水在水中加人適量的殺蟲劑，可防治地下害蟲為害。
三、追肥。一般種蒜頭的田塊施3-4次肥。第一次在植后10-12天出苗施催苗肥。第二次在植后30-40天苗齊后，第三次在種后50-60天每次施肥后要澆水一次，以防灼傷葉片而枯黃。
四、病蟲防治。蒜頭主要病蟲是軟腐病、黃葉花病等。蟲害可用敵敵畏+護樹將軍噴施。葉枯病、霜霉病可用殺菌劑+新高脂膜500倍液噴施。
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