畜牧家禽網 來源:湖南省漣源市畜牧水產局
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隨著養殖業的發展,越來越多的雞只都是圈養,導致純土雞越來越少,甚至出現以圈養雞假冒土雞的現象,為了減少此類情況的發生,分享以下分辨純土雞的方法。
一、看雞冠
1、土雞由于是自然性成熟,其雞冠鮮艷紅亮,并且表面有楊梅肉刺狀的細小突起。
2、圈養雞由于使用激素催紅所以雞冠色澤差,紅得不正常,也沒有肉刺狀的細小突起。
二、看體型和體重
純土雞一般是用原種雞繁育而成,所以個體較小,成年公雞一般是在4斤左右,母雞會小一些。
三、看雞腳
雞腳桿后面長有獠爪,公雞的更明顯,放養雞的雞腳爪粗糙,所以光潔是圈養雞,純土雞的腳桿通常比較細小。
四、看雞毛
圈養雞由于不活動,總是吃了睡,睡了吃導致腹部的毛會掉光。
五、看精神
1、由于放養雞整在室外風吹日曬,一般都是精神抖擻的。
2、圈養雞適應了室內過溫度,到達室外精神會顯得很萎靡。
六、看內臟
1、放養雞多食樹葉蟲草、石子泥土和粗糧,因此雞的胃很發達,有小孩子拳頭般大小。
2、圈養雞則多食顆粒飼料,胃已經很退化了。
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