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小西葫蘆因似香蕉而被稱為香蕉西葫蘆,以其鮮嫩爽口、食味清香、營養豐富和外形奇特而深受消費者的喜愛。
一、對環境的要求生長發育適溫白天18—26℃,夜間12—15℃,白天低于14℃,或高于40℃,生長完全停滯。種子發芽適溫20—30℃,低于13℃不發芽,20℃有利于雌花分化。開花坐果最適溫度22—25℃,低于15℃授粉不良,根系生長最適溫度22—25℃。需濕潤的土壤條件,尤其膨瓜期需水量大。適宜較干燥的空氣條件,相對濕度以45—55%為宜。10—12小時日照有利于坐瓜。氮、磷、鉀吸收比例為1∶0.4∶0.75。若氮肥過多,易引起徒長,導致落花、落果和病害蔓延。
二、種植適期秋冬溫室大棚栽培:8月下旬至9月初育苗,9月下旬至10月初定植,11月中旬至翌年1月收獲;越冬溫室大棚:10月初育苗,11月初定植,元旦至5月收獲;早春溫室大棚栽培:1月中旬育苗,2月中下旬定植,4月至7月收獲:春茬大棚栽培:2月中旬育苗,3月下旬定植,5月中旬至7月收獲。
三、根據種植季節選用優良品種黃皮類型:金皮(耐寒)、金門(耐熱)、黃嘉蓮;綠皮類型:真光、興農、黑美麗;黃色飛蝶類型:興農玉黃、金蝶。
四、育苗采用10×10厘米營養缽或50穴的穴盤育苗,播前曬種1天,在30℃水中浸種4—6小時,然后在10%磷酸三鈉中浸20分鐘,以預防病毒病。撈出用清水沖凈后在25℃條件下催芽2—4天,芽長0.5厘米時播種,營養缽以草炭營養土50%加潔凈園田土40%,加腐熟有機肥10%為基質,穴盤以草炭和硅石為基質。苗期每天光照不超過11小時。溫度管理采取高地溫(22℃左右)低氣溫(白天20—25℃,夜間10—13℃)的方法,三葉一心即可定植。
五、施肥與定植每1/15公頃(畝)施用腐熟有機肥3000千克以上,2/3在耕地前撒入,1/3做畦前施在畦底層。做成高出地面20厘米的高畦,寬度1米,其中畦面40厘米,畦埂25厘米,畦溝35厘米,每畦栽1行,株距50厘米,每1/15公頃1300株左右。要覆蓋地膜,最好鋪施滴灌設施。
六、管理前期要搭好豐產架子,從定植至結瓜前20—25天,管理主攻方向是促根、空秧、防瘋長,以中耕除草為主,調節好溫度。幼瓜坐住后開始追肥,每1/15公頃穴施活性有機肥100千克加鉀肥5千克,以后15天左右追肥1次,每次施蔬菜專用肥20千克,以后7—10天澆水1次,一定在晴天上午進行,澆后加強通風排濕,降低室內空氣濕度。根瓜采,收后用繩將植株吊直,使其向上生長。中期以后及時摘除黃葉、老葉和病葉,并去除側芽、雄花和卷須。晴天7∶00—10∶00時人工授粉,陰雨天采用沈農2號沾花以促進坐瓜。一般開花后7在左右瓜20厘米左右,直徑3—4厘米時采收。不可采收過晚。
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