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　　茄子生產中有時會出現畸形果，常見的有僵果、雙子茄、裂果和無光澤果等。僵果果實小，果內質硬，果內無種子，顏色發白，無商品價值及食用價值，雙子茄、裂果、無光澤果等，雖可發育長大，但因外觀不好，基本無商品性可言，故對經濟效益影響也很大。

　　畸形果的產生一是內于花器本身的發育異常如短柱花造成的，二是坐果后由于不良環境條件和不當的栽培技術造成的。如在花期溫度低或肥料過多、灌水過量等情況下，會導致營養過剩，使細胞分裂過于旺盛，從而出現雙子茄、扁平茄等畸形果。如果植抹長勢過旺，同化物質被生長旺盛的莖葉奪走，或值株長勢弱而結的果數多，都會使正在發育的果實得不到足夠的營養而形成僵果。如果在果實發育后期干旱，植株向果實輸送的水分不足，就會導致果實表面光澤消失，形成無光澤果，并且果實的膨大也受到抑制。如果果實膨大過程中光是干旱，后又大量灌水，致使果皮生長速度慢于胎座組織發育速度，就會產生裂果。冬春季節在溫室大棚內栽培茄子，由于溫度低，光照不足，落花落果多，因此生產上常采用激素蘸花的方法．以減少落花落果。但如果激素濃度過大或使用后溫度過高，往往也會造成果實發育不良，出現皺果、裂果及雙子茄等畸形果。此外，茶黃撈危害幼果也會形成裂果。

　　防止畸形果產生的方法，主要是加強管理措施，改善環境條件，避免技術管理失誤。