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棚要安全衛生 須設置能防風、防雨、防野獸的棚，棚外設一常流水的淺水池讓鵝游戲，每3天墊1次沙，7天全欄清潔1次，還要特別注意防止鼠害，門窗要裝防鼠網。
精心配制日糧 要根據鵝的不同日齡，精心配制飼料，適當飼喂青料。
搞好防疫工作 每次進鵝前及出售后要清欄消毒，用2%福爾馬林噴灑，或用石灰粉消毒。選用打了防疫針的鵝進場，或進鵝后立即注射小鵝瘟血清。流行性感冒可用卡那霉素、鏈霉素注射防治。
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