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8月,蘋果、梨和柑橘等正處于膨大期,眼看著果實一天天變得飽滿,豐收似乎近在眼前。然而,果實的膨大也意味著營養需求的增加,如何進行科學施肥補足養分是每個果農必然面對的問題。今天,本版請來專家為果農講解蘋果、梨和柑橘膨大期的施肥要點。
蘋果
8月份,蘋果樹新梢停止生長,全株進入果實迅速膨大期,為確保豐產和優質,需及時給樹體補充營養。而此時,我國大部分地區又處于雨熱同季時期,如施肥方式不正確,容易導致果實著色差、含糖量低,樹體營養生長過旺、秋梢不封頂、枝條生長不充實,甚至影響樹體的安全越冬。
此時,果農應以補充鉀肥為主,磷肥為輔,根據樹體生長狀況和前期施肥情況,適量補充氮肥。因處于陰天多雨季節,樹體容易出現鈣、鎂、鐵等缺乏的情況,因此可以通過葉面噴施方式補充。
大量元素肥料施用
建議以鉀肥為主,磷肥為輔,根據樹體長勢適量補充氮肥。長梢多且粗壯,葉片厚且濃綠、有光澤的樹體長勢健壯,建議每株施硫酸鉀1~1.25公斤,磷酸二銨0.5~0.75公斤;長梢少、新梢短而細弱、葉色黃綠、果個較同時期偏小的樹體,建議每株施硫酸鉀1~1.25公斤,磷酸二銨0.5~0.75公斤,尿素0.15~0.25公斤。
中微量元素肥料施用
鈣肥雨季及時排水,適時適量施用氮肥,促進植株對鈣的吸收。在酸性土果園中適當施用石灰,可以中和土壤酸度、提高土壤中置換性鈣含量,減輕缺鈣癥。缺鈣嚴重的果樹,可在生長季節葉面噴施1000~1500倍硝酸鈣溶液,噴灑重點部位是果實萼洼處,一般噴1~2次。
鐵肥果樹缺鐵的原因比較復雜,一般土壤中并不缺鐵,只是由于土壤堿性過大、有機質過少、土壤不通透或土壤鹽漬化等原因,表土含鹽量增加,土中可以吸收的鐵元素變得不能被吸收。應注意改良土壤,排澇、通氣和降低鹽堿。建議用黃腐酸二胺鐵200倍液或者氨基酸鐵肥葉面噴施或0.2%的硫酸亞鐵、檸檬酸鐵加0.1%尿素或有機螯合鐵液等。
鎂肥缺鎂較輕的果樹,可在葉面噴施1%~2%硫酸鎂溶液1~2次。缺鎂較重的果樹可把硫酸鎂混入有機肥中根施,每畝施硫酸鎂1~1.5公斤。在酸性土壤中,施鎂石灰或碳酸鎂可中和土壤中酸度。
施肥方式
環溝施肥法此方式特別適用于幼樹施用基肥,做法是在樹冠外圍挖一條30~40厘米寬、15~25厘米深的環形溝,然后將表土與化肥混合施入。
條狀溝施肥法在果樹行間或株間,挖1~2條寬50厘米、深15~25厘米的長條形溝,然后施肥覆土。此法適用于成齡果園。
放射溝施肥法在距樹干1米遠的地方,挖6~8條放射狀溝,溝寬30~60厘米,深15~25厘米,長度達樹干外緣。將肥料施入溝中后覆土。此法適用于成齡果園。
幼果樹宜用環狀溝或放射溝施肥,成年樹用放射溝或條溝(行間或株間開溝)施肥。中國農業科學院果樹研究所李壯
梨
8月份是晚熟梨果實迅速膨大的時期,果農應做到沃土、壯樹、養根“三位一體”。這不僅關系到梨果當年的提質增效,更關系到梨園翌年的產量和收益。
沃土是根本
改良土壤、培肥地力是保證樹體健壯生長和果實良好發育的根本措施。梨園行間生草、樹盤覆蓋以及綠肥翻壓是此時期培肥梨園土壤的有效措施。
對于行間生草的梨園,此時恰逢雨熱同季,草生長茂盛,對生長高度30~40厘米的草要及時進行刈割,刈割留茬高度10~20厘米為宜,雨水豐富地區適當留矮茬,干旱地區適當留高茬。刈割下來的草直接覆蓋于樹盤內。
這一時期土壤微生物活動旺盛,秸稈等有機物料腐熟速度較快,可在樹盤內覆蓋各類作物秸稈(如玉米、水稻、小麥、豆秸等)、雜草和果園夏季修剪的廢棄枝條等有機物料,覆蓋的厚度以15厘米為宜,根頸周圍20~30厘米內不覆蓋,以免積澇導致根頸窒息腐爛。
對于果園種植田菁、毛葉苕子和紫花苜蓿等綠肥作物的梨園,此時可進行就地翻壓,翻壓深度為10~15厘米;也可在行內挖施肥溝,將刈割后的綠肥作物壓入施肥溝內,1~3年生幼樹綠肥壓入量為3~5公斤,盛果期大樹綠肥壓入量為20~25公斤。
壯樹是關鍵
施肥是保證樹體健壯生長的關鍵措施。梨樹果實膨大期可沖施沼液肥,每株沖施60%的沼液5公斤,每隔15天沖施1次,沖施后用適量清水澆灌。此時期正值新梢旺長、花芽分化和果實膨大的關鍵時期,要控制氮肥的施用,增施磷鉀肥,可每畝沖施高鉀復合肥100公斤或高鉀水溶肥10公斤。
此時也可進行葉片噴肥,可噴施0.3%~0.5%的尿素、0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀,對于有缺素癥的果樹,可酌情噴施0.1%~0.3%的硼砂、0.5%的硫酸鋅和0.3%~0.5%的硫酸亞鐵。
養根是基礎
梨樹是生理耐旱性較弱的樹種,需水量較大,此時期為梨樹的需水臨界期,根系(特別是淺層根系)容易受到高溫干旱的影響,因此要適時適量灌水,保證樹體的正常生長和果實的迅速膨大。對于地下水位較高的低洼地梨園,或者正逢雨季發生積水的梨園,要及時疏通溝渠、開溝排水,發生澇害的梨園要及時疏松樹盤淤積的土壤,并適當扒開根際土壤晾根2~3天,保證根系的正常呼吸。中國農業科學院果樹研究所趙德英
柑橘
8~9月是柑橘果實膨大與秋梢生長高峰期,為實現柑橘營養生長與生殖生長的平衡,要做到看樹施肥,協調營養。樹大、果多、營養跟不上的樹要多施壯果肥,氮磷鉀肥要合理搭配,充分滿足果實膨大與新梢生長發育對養料的需要。結果少、營養生長旺盛的小年樹,適當少施肥,特別要控制氮肥用量,防止徒長,增進品質。堅持地面施肥與葉面施肥相結合,在果實膨大后期,葉面噴灑0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀或復合肥或20%草木灰浸出液與1%過磷酸鈣浸出液、0.03%~0.05%硝酸稀土。
此時,長江中、下游柑橘產區易受規律性的秋旱影響,造成柑橘果小、日灼、裂果、落果等現象,降低產量和品質。因此,加強防旱是關鍵。有條件的橘園,應及時灌溉;山地橘園,應全面蓋草保濕防旱;加強中耕松土保墑,防止土壤板結,減少水分蒸發;土施抗旱保水劑,葉面噴灑阿斯匹林等抑蒸劑,減少土壤與樹體內水分的蒸發損失;干燥天氣進行葉面噴水,增加空氣濕度,實現水、肥、氣、熱協調,防止干旱與高溫。但采果前20天應停止灌水,以減少細胞含水量,提高固形物含量,促進早熟,增強耐貯性。
在果實膨大后期,可通過葉面噴肥改善果實品質,比如0.2%~0.3%波美度石硫合劑;0.03%~0.05%稀土液;300~500倍米醋液等。這樣做能抑制秋梢徒長,減少養料無效消耗,增加營養積累,促進果實膨大,提高含糖量。
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