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　　楊梅是我國著名的特色果樹，主要分布在長江流域以南各地，目前最新豐產(chǎn)技術(shù)也已廣泛普及。

　　一、肥水管理

　　當(dāng)年林地可間種一年生蔬菜或綠肥，以提高土壤肥力。幼樹以施速效性肥料為主，氮、磷、鉀配合施用，成年樹一年追肥兩次，第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，第二次是在采果后，占全年施肥量的50％—55％。此外，做好土壤改良，排除漬水等工作，確保楊梅的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

　　二、整形修剪

　　楊梅樹形以自然圓頭形為主。幼樹的修剪主要是定干造型，培養(yǎng)早實豐產(chǎn)的樹體。一般采用“一干三主枝”自然開心形樹冠。成年樹的修剪主要是培養(yǎng)豐產(chǎn)的群體結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)生長與結(jié)實的關(guān)系，促進(jìn)持續(xù)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

　　三、大小年防治

　　楊梅是典型的有規(guī)律隔年交替結(jié)果的有大小年的果樹，因此，克服大小年結(jié)果是楊梅生產(chǎn)中一項重要工程，可應(yīng)用環(huán)割抑捎促花保果及疏花疏果等技術(shù)措施加以調(diào)控。

　　1、環(huán)割抑梢促花保果

　　控梢促花保果的傳統(tǒng)措施是環(huán)剝或使用化學(xué)激素，這種方法可以收到不錯的短期效益，但對樹勢傷害極大，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死樹現(xiàn)象。目前廣泛應(yīng)用環(huán)割涂抹無公害陽離子活性劑“促花王2號”技術(shù)，控梢促花，提高坐果率，并可根除大小年。

　　2、大枝修剪

　　對放任生長的成年楊梅樹，將其主干和主枝采用“截高枝、控樹冠”、“刪內(nèi)枝、開天窗”的方法，對新栽幼樹，可實施“先放后剪”的辦法，即頭年放任生長，到第4年始果后逐步調(diào)整至矮化、開張樹形。 　

　　3、科學(xué)施肥　

　　應(yīng)多施鉀肥，每年施一次。少施磷肥，因為磷肥過多，往往造成果多、個小、質(zhì)差，加劇了大小年現(xiàn)象。適施氮肥，促幼果膨大。幼樹適施化肥，成年樹主要施農(nóng)家肥。

　　四、病蟲害防治

　　楊梅的抗逆性強(qiáng)，病蟲害較少，主要蟲害有長白蚧、卷葉蛾和袋蛾類害蟲。主要病害有褐斑病、癌腫病等。

　　防治方法

　　1、藥劑防治：癌腫病，可在春、秋兩季雨后，先用快刀削除病瘤，然后在傷口涂“護(hù)樹將軍”乳液，使病斑迅速干枯脫落，清除菌源；褐斑病，發(fā)病初期用50％多菌靈500—600倍液或70％甲基托布津800倍液或65％代森鋅600倍液+“新高脂膜”，噴灑樹冠，7—10天噴一次，連噴2—3次。

　　2、加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢；及時剪除病枝和枯死枝，剪除后，及時涂抹“愈傷防腐膜”保護(hù)傷口；

　　3、做好冬季清園，清除落葉和雜草，集中燒毀，然后全園噴灑“護(hù)樹將軍”100倍液，殺菌消毒。