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　　5月中旬，湖北鵬博生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的基地里，綠油油的辣椒苗長(zhǎng)勢(shì)喜人。

　　李才志，用7年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了從一個(gè)菜販子到擁有集富硒辣椒種植、加工、銷售于一體的民營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人的完美蛻變。“我要把‘李辣子’做成像‘老干媽’那樣家喻戶曉的品牌。”80后的李才志信心滿滿。

　　退伍回鄉(xiāng)，李才志開過(guò)中國(guó)移動(dòng)服務(wù)代理店，做過(guò)服裝生意，卻意外地在辣椒上窺探到了商機(jī)。2010年，一位四川客商希望李才志幫忙收購(gòu)辣椒，將村民手中的辣椒轉(zhuǎn)手賣給客戶每斤賺了0.6元。第二年，他便開始租地建辣椒種植基地，300畝辣椒產(chǎn)值120萬(wàn)元。

　　成立辣椒專業(yè)合作社，李才志挨家挨戶做工作，年初與村民簽訂收購(gòu)合同，通過(guò)農(nóng)戶+基地+專業(yè)合作社模式發(fā)展。如今，公司在全州八縣市簽約農(nóng)戶達(dá)5000余戶，簽約面積8萬(wàn)余畝，年產(chǎn)值5000多萬(wàn)元。

　　2014年，湖北鵬博生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司被評(píng)為宣恩縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2015年被評(píng)為宣恩縣“2015年度項(xiàng)目建設(shè)先進(jìn)企業(yè)”。

　　“不能只想著自己富，還要讓父老鄉(xiāng)親的腰桿挺起來(lái)，腰包鼓起來(lái)，讓養(yǎng)育自己的這片土地‘辣’起來(lái)。”這是李才志的目標(biāo)。

　　為激發(fā)貧困戶的種植熱情，公司成立了基地發(fā)展產(chǎn)業(yè)幫扶指揮部，安排30余人對(duì)貧困戶進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)幫扶，免費(fèi)為貧困戶提供種子、農(nóng)藥、有機(jī)肥、地膜等物資和技術(shù)。價(jià)高時(shí)，以市場(chǎng)價(jià)為準(zhǔn)，價(jià)低時(shí)則按保護(hù)價(jià)回收。貓村子、茶園、清水塘等9個(gè)貧困村1846戶貧困戶種植辣椒6782畝，100余人實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。

　　從賣干辣椒到賣辣椒醬。如何從粗加工轉(zhuǎn)向深加工提高產(chǎn)品附加值，是李才志一直思考的問(wèn)題。2015年，公司建成兩條熱風(fēng)多層翻板式自動(dòng)化辣椒烘烤生產(chǎn)線，一條整齊熱風(fēng)多層翻板式辣椒自動(dòng)化烘烤生產(chǎn)線和近1000立方米的冷藏凍庫(kù)，可年處理鮮椒5萬(wàn)噸以上；2016年，公司又引進(jìn)智能色選機(jī)組一套、智能風(fēng)選機(jī)一套和自動(dòng)去把機(jī)，將干辣椒做成辣椒醬。如今，“李辣子”商標(biāo)旗下?lián)碛懈伞Ⅴr、泡辣椒系列產(chǎn)品，生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線已建成投產(chǎn)。

　　以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，以建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地為依托，以專業(yè)合作社為紐帶，鵬博生態(tài)著力抓好建基地、拓市場(chǎng)、保安全、創(chuàng)品牌，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。