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　　“今年每畝地的收入是往年的3倍多”在年終盤點收成時，陜西省麟游縣崔木鎮河西村村民臉上露出了笑容。這一可喜變化源自于今年他們試種成功了火焰蔘。

　　麟游縣地處渭北旱塬低山區，長期以來依靠種植小麥玉米大宗糧食作物為主，種植結構單一，收入低下，是*貧困縣。但這里晝夜溫差大，山村偏遠閉塞，交通不便，青壯年農民大都外出打工，很多土地撂荒，沒有農藥化肥殘留，沒有工業污染，氣候和土壤適合種植火焰蔘。為此，麟游縣政府利用這些環境資源優勢幫助農民脫貧的想法，與西安逅濃生態農業發展有限公司開發健康產業的想法不謀而合，他們聯合組織人員實地考察，經過技術部門認定，可以進行試種。2016年8月，麟游縣崔木鎮政府與逅濃公司簽署合作協議，致力共同打造萬畝火焰蔘標準化示范產業基地，幫助農民調整產業結構，走上集約化產業化致富之路。

　　在楊家堡、洪泉、河西村貧困戶試種過程中，他們按照黨組織引領、公司化服務、合作社管理、貧困戶種植的模式，由西安逅濃公司在對土壤優化及取樣檢測合格的基礎上，通過種植專業合作社統一向農戶提供種子、農資、農機等12項配套服務，農民只需按公司要求種植和田間管理，產品由公司回收，改變了以往農戶種植容易銷售難的局面，實現公司創新發展和農民增收“雙贏”的目的。

　　據崔木鎮黨委書記雷紅倉介紹，經過100多天努力，河西村試種35畝平均畝產3000多斤，純收入超過2000元，最多可達3000元。種植過程不打農藥不施化肥，是純天然、無公害作物，經權威部門檢測，產品完全達到零污染。

　　據了解，火焰蔘原產于地中海沿岸，形似圓形水蘿卜，拳頭大小，通體泛著新鮮的玫瑰紅色，是英國皇室的傳統食材，被譽為“歐洲人參”，世界衛生組織確定為13種*蔬菜之一，富含甜菜紅素、甜菜堿、纖維素、果膠、葉酸及鉀、鈣、鐵、鎂等人體所需的微量元素，具有清除血液垃圾的功效，有很高的藥用價值。

　　在元月2日舉辦的麟游逅濃新三板上市啟動會暨火焰蔘新品發布會上，總經理徐海燕女士表示，公司以優質無污染的火焰蔘為原料，已開發出火焰蔘茶為主，片劑、粉劑為輔保健品，取得瑞士SGS國際農產品認證，獲得第23屆農高會后稷特別獎，市場需求巨大，發展前景廣闊。下一步，他們將與當地政府深化合作，借助國家精準扶貧政策，擴大種植范圍，打造高端農業養生園區，發展田園養老、休閑保健、民俗體驗為主題的生態農業旅游產業，幫助當地農民盡快脫貧致富。