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如何增強云南高原特色農產品的市場影響力？如何應對蔬菜滯銷的問題？如何提升普洱茶的市場美譽度？……16日，省農業廳黨組書記、廳長王敏正率隊做客“金色熱線”節目，就農業方面的熱點問題回應關切，接受監督。

擴大市場直接對接渠道

去年云南農產品的出口達到44.7億美元，首次成為云南省第一大類出口商品，占到了出口總額的38.7%

近年來，隨著宣傳力度不斷加大，云南特色農產品的知名度和美譽度越來越高，很多人一提到云南就會想到鮮花餅、茶葉、火腿等等。那么，云南省農業部門在擴大云南高原特色農產品的市場影響力方面做了哪些努力？

“云南高原特色農產品現在是處于這么一個墻里開花墻外還不香的狀態：很多人都聽說過，但是沒有吃過，有的聽說過也想買，但不知道在哪買。我們現在正擴大、增多云南高原特色農產品與市場直接對接渠道，其中很重要的一個渠道是通過展會。”王敏正回應說，去年11月，第十四屆中國國際農產品交易會在云南舉行，現場實現貿易額699億元，當時展會上的農產品，昆明以外的州市幾乎當天就賣空，昆明、曲靖、玉溪等就近可以補貨的賣到手軟。

　　王敏正說，每次南博會，云南都會設立高原特色農業館，去年南博會上，云南農業廳分別去了印度尼西亞、文萊、馬來西亞推介云南特色農產品，簽署了20多個合作項目。過去幾年，農業部門還打通了東北、新疆等銷售渠道。“最近我去了一次北京新發地批發市場，新發地的董事長說，凡是在北京找不到蔬菜的時候，他們第一個想到的就是往云南去，基本上都能找到，因為我們這里一年四季能夠生產任何品種的農產品，蔬菜、水果、花卉等等。”

　　王敏正透露，去年云南農產品的出口達到了44.7億美元，首次成為了云南省的第一大類出口商品，占到了出口總額的38.7%；我們的水果去年出口了21億美元，占到了全國的36.2%，居全國首位。另外，去年云南省農業方面的招商引資就達到了525.6億元，增幅近50%。

　　提高農業的組織化程度

　　引導農戶在龍頭企業帶領下抱團抵御市場風險，實施從種子到盤子的整個系統工程，提升農產品的品牌價值

　　這段時間，通海、嵩明等地都出現嚴重的蔬菜滯銷問題，農業部門采取了哪些舉措，來幫助菜農們把蔬菜種好、賣好？

　　“得知嵩明蔬菜滯銷的消息后，我馬上跟種植業處、分管副廳長做了簡單的會商，安排了幾個處長到北京新發地等市場進行直接對接。但是過去一看，發現全國各地的蔬菜都在那里了，安徽合肥的青菜、河南的大蔥、湖北的黃心大白菜都出現了嚴重滯銷。今年1—3月，北京新發地蔬菜價格指數創了5年來的最低。”王敏正回應。

　　他分析，蔬菜滯銷主要由兩方面的因素造成：一是去年全國是暖冬，全國范圍的油麥菜、意大利生菜、苦菜等均豐產；二是前段時間，蔬菜的價格一直較好，刺激了農民盲目擴大種植，導致供過于求。“嵩明縣現代設施大棚面積已經達到9.2萬畝，蔬菜的種植面積有28萬畝，年產量可以到56萬噸左右，前段時間漲價以后，更多的農民就去種菜，市場蔬菜供應遠遠大于需求。”

　　王敏正認為，政府部門要扮演好自己的角色，就必須在制定規劃、實施標準、行業監管、公共服務方面下更大功夫，定期發布各類信息，讓農民能夠及早掌握市場動態；同時加強引導和指導，切實提高農業的組織化程度，通過龍頭企業+合作社+種植大戶+各個農戶的方式，讓農戶在龍頭企業的帶領下闖市場，抱團抵御市場風險。

　　“提高農業的組織化程度，還有更深層次的考慮，就是實施從種子到盤子的整個系統工程，做到產品質量安全可追溯，提升農產品的品牌價值。這樣，即便當市場蔬菜供過于求，人家還會認準云南的蔬菜，會買這個品牌的農產品。”王敏正說。

　　提升普洱茶品牌美譽度

　　政府要做得更好，行業、企業也必須做得更好，普洱茶產業才會持續、健康、快速地發展。

　　來自廣西的張小姐這幾天在云南旅游，回去時打算帶些普洱茶送給親朋好友。她在昆明的幾個茶城轉了一圈，卻不知道這茶該怎么買了。“發現茶葉的質量、價格、標準都是五花八門，質量上還是有一點擔心。”張小姐說。

　　如何進一步推廣和提升普洱茶的品牌公信力和市場美譽度？龍潤集團副董事長焦少良認為，整個普洱茶的推廣任重而道遠，僅憑企業的一家之力難以奏效。他呼吁政府部門加大對普洱茶品牌的整合宣傳力度，提升品牌公信力，比如進行云南省知名普洱茶品牌推薦等等。

　　云南省普洱茶協會是云南省的普洱茶行業組織，同時也管理著“普洱茶”證明商標和地理標志產品專用標識。但這些年來，該協會在把這些證明商標推廣給普洱茶企業方面卻舉步維艱，無法形成一個統一的行業準入門檻和標準。省普洱茶協會會長董勝懇請政府在證明商標管理上給予協會更有力的支持，保護好普洱茶的金字招牌。

　　王敏正在節目中表示，評判一款普洱茶好還是不好，主要是要通過兩個渠道，一個是理化成分的評定，第二是感官審評，這些都有一套成熟的方法，政府方面也有相應的規范和標準。我們的茶企一定要按嚴格的規范標準生產；同時，我們鼓勵行業如普洱茶協會、流通協會等來制定行業標準，鼓勵企業制定企業標準。

　　“普洱茶的公共品牌由政府來打造，企業品牌則需要企業做更多努力。在品牌打造這個問題上，我們的普洱茶企業還需要下更大的功夫。政府要做得更好，行業、企業也必須做得更好，這個產業才會持續、健康、快速地發展。”王敏正說。