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(一)高溫干旱時注意澆水。出現干旱，就要及時澆水，使田間土壤保持濕潤，也能抑制病毒病的發展和流行。高溫季節澆水要在早晨或傍晚進行。此期還應注意收聽收看天氣預報，及時掌握天氣情況，確定能否澆水，避免澆后下雨，造成落葉。
(二)雨后及時排水。辣椒既怕旱又怕澇。辣椒水澇數小時，植株就會萎蔫，嚴重的成片死亡。因此在雨季，還要注意防澇，下雨時和雨后及時排除田間積水。
(三)及時防治病蟲。此期病害主要有病毒病、炭疽病和軟腐病等，應選用有效藥劑+新高脂膜防治;蟲害主要有蚜蟲、煙青蟲和紅蜘蛛等，要選用對路藥劑+新高脂膜防治。但防治病蟲不得選用高毒高殘留農藥。
(四)噴施辣椒壯蒂靈，可增強各種辣椒植株營養匹配功能，果蒂增粗，防止落葉、落花、落果，發育快、著色早、果肉厚、色澤鮮艷、辣味香濃。
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