畜牧家禽網 來源:天津廣播電視臺-農村廣播 閱讀數:
靜海區牛頓莊園大力發展特色采摘,不斷豐富果品種類,把蘋果深加工融入到游客體驗當中,全力打造都市休閑觀光農業。
牛頓莊園位于靜海區良王莊鄉,今年六月份正式對外開放,是集果蔬種植、觀光采摘、休閑娛樂為一體的綜合性莊園。莊園成立初期,就成立了“天津市農品匯果木種植專業合作社”,致力打造都市休閑觀光農業,滿足游客回歸田園的游玩體驗。
牛頓莊園負責人趙俊云說:“主要理念是想打造游客能夠親近田園、享受田園,融入田園、甚至是超越田園的人與自然和諧相處的一個理念。”
天氣逐漸轉冷,牛頓莊園的蘋果采摘進入了尾聲。來自天津市區的游客沈杰說:“蘋果汁多,吃起來口感非常好。我到那邊去看到了好多承包的小果園,里面還有種的蔬菜,然后我也想在那承包一塊,在假期和家里人一塊過來。”
牛頓莊園負責人趙俊云介紹,為了讓游客體驗到更多農家采摘的樂趣,今年特意推出了果樹認養這項業務。
“大家可以過來認養,我們可以幫著大家維護,您有時間的話可以定期的來照料一下您的果樹,豐收的時候入園采摘。”
目前牛頓莊園以發展特色采摘農業為主導,當家品種是蘋果,以國光為主,還有一些富士、黃香蕉等。為了打響蘋果采摘品牌,他們還注冊了“第四個蘋果”的商標。牛頓莊園園區管理負責人孫恩友表示,他們嚴控果品生產關卡,園區的蘋果可能不是最好看的,但一定是最好吃的。
“管理必須得到位,絕對不打藥。咱這蘋果色兒不是太好,陽面是紅的,背面是綠的相當甜。”
在打造都市休閑農業的這條路上,如何做出屬于牛頓莊園自己的特色?牛頓莊園負責人趙俊云說,以后也會以蘋果為主題,制作一系列關于蘋果深加工的產品。
“不光是蘋果果汁、果醬,還有現在出產的果醬饅頭、果醬花卷兒。甚至以后會出現西式的蘋果派,可以帶回家,只要用烤箱簡單地烤制就可以食用的產品。”
除了蘋果,園區里還種植了杏、山楂等果樹可供游客采摘。趙俊云表示,今后,牛頓莊園會引進更多、更好的果樹品種,滿足游客不同的采摘需求。
“今年冬季從煙臺農業科學研究院引進比較有特色的煙臺大櫻桃。這個主要是來豐富我們的產品,為游客提供更多采摘的果實。”
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