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　　不僅能夠觀賞，還能摘下來吃。陽臺菜園最近幾年在國內(nèi)許多城市悄然興起，一些農(nóng)業(yè)種植戶或企業(yè)都在進行相關(guān)業(yè)務(wù)的開發(fā)。從去年9月開始，從澳大利亞留學(xué)歸來的盧申寶也加入了盆栽蔬菜的種植陣營，與普通種植戶不同的是，他引進了國外先進技術(shù)，采用無土栽培，不打農(nóng)藥不施化肥。

　　在位于望亭鎮(zhèn)的御亭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，記者見到了盧申寶，還有他的菜園。說是菜園，實則更像是盆景園。規(guī)整有序的盆栽，郁郁蔥蔥。裝菜的盆，有圓有方，很像是栽種盆景使用的盆。轉(zhuǎn)眼即將收獲的小番茄，藤架已有半人多高，綠葉下是一顆顆碧綠的果實。

　　“我們這種蔬菜叫盆栽蔬菜，采用先進的無土栽培技術(shù)，提供不使用農(nóng)藥、化肥、保鮮劑、激素的健康蔬菜。”盧申寶介紹說，每顆蔬菜的盆里，裝的并不是土，而是名叫椰糠的有機基質(zhì)，這種基質(zhì)取材于椰殼絲，打碎后熏蒸消毒壓成磚狀運到國內(nèi)。他表示，他引進的種植技術(shù)名叫活性纖維腐植土項目。這樣就不會因為使用土壤產(chǎn)生植物自毒藥、微生物病害、根結(jié)線蟲等土傳病害，也就杜絕了使用農(nóng)藥的現(xiàn)象。“我們用海藻肥和營養(yǎng)液，作為有機肥，替代了雞鴨排泄物發(fā)酵制肥的傳統(tǒng)。”他解釋說，消費者購買活體蔬菜盆栽，只需配合使用他們的有機肥即可。

　　據(jù)了解，這一盆盆茄果的銷售價格在120-180元不等，葉菜一棵6-8元，品種越珍貴、生長周期越長，售價也就越貴。比如，一盆進口品種的小番茄售價120-160元，一季可以生長1-2個月。整個農(nóng)場，目前主要種植種類辣椒、茄子、黃瓜、小番茄、秋葵等爬藤茄果。這些茄果送到客戶家里后，每天澆一點兒水，配合施有機肥，還可以繼續(xù)生長，從而實現(xiàn)每天都能吃到新鮮蔬果。不僅如此，盧申寶的農(nóng)場還可以根據(jù)客戶對品種的要求進行蔬菜個性化種植與銷售。

　　“這種盆栽蔬菜放在陽臺，既可以觀賞也可以吃。一個陽臺就成為了一個菜園，對生活在城市中的人來說，還是挺有吸引力的。客戶的菜吃完了，給我們打電話，我們就會把新的菜送上門。”盧申寶告訴記者，陽臺菜園的趣味性，蔬菜的安全性和蔬菜速遞的銷售方式，令他們剛剛起步的事業(yè)小有起色。他對客戶群進行了統(tǒng)計，年輕人占了大多數(shù)，還有不少高端餐飲和百貨。

　　其實，今年28歲的盧申寶，是個澳洲海歸，專業(yè)學(xué)的是和農(nóng)業(yè)不沾邊的機械工程。隨著近幾年盆栽蔬菜、陽臺菜園在國內(nèi)興起，他看到了商機。恰好另一個合伙人的父親在馬來西亞種植有機盆栽蔬菜已頗有經(jīng)驗，他決定將這種新型技術(shù)引入國內(nèi)。在去年，相城區(qū)舉辦的首屆陽澄湖創(chuàng)客年會上，他和其他兩個海歸小伙伴，帶著盆栽蔬菜項目，被人才引進到相城，在御亭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園租下了10個溫室大棚，踏上了陽臺經(jīng)濟的創(chuàng)業(yè)路。

　　盧申寶告訴記者，在澳洲有機蔬菜銷量占到蔬菜銷售30%，價格是普通蔬菜的2-4倍。而國內(nèi)有機蔬菜占比少，價格高達普通蔬菜的10倍左右。“最直接來說，我要把國內(nèi)有機蔬菜的價格降下來，讓普通老百姓都能消費得起。”他說，自己菜園產(chǎn)出的有機蔬菜，價格控制在比普通蔬菜高出2-3倍。他向記者解釋說，國內(nèi)有機農(nóng)業(yè)價格“失控”，主要是種植成本太高。土壤休耕3-4年，種植過程中不能使用農(nóng)藥和化肥，才有資格申請有機審核。而病蟲害源自土壤，一旦用土壤種植，很容易病蟲害失控，導(dǎo)致產(chǎn)量低下，因此有機菜的售價自然水漲船高。而他們在種植中，很好地規(guī)避了土壤的風(fēng)險，并用珊瑚類海藻肥，彌補了肥力不夠等問題。

　　在盧申寶看來，以盆栽作為切入口，進軍農(nóng)業(yè)，可以縮短盈利周期。他意向與農(nóng)場合作種植，并進軍商業(yè)綜合體，推動盆栽蔬菜的銷售。