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江西虔心小鎮:茶產業向休閑農業轉型升級

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  “喲嗬嗬嘿!打起喲嗬嘍起風,細妹生來愛唱歌,唱歌就唱采茶歌,歌聲飄進牛角垅……”2016年3月27日,在江西“虔心小鎮”生態農業萬畝有機茶園里,一場還原宋代傳統的祭茶儀式和熱鬧的客家山歌會拉開了新茶開采的帷幕,幾百名身著客家服飾的采茶女唱著古老的客家采茶山歌走入茶園,采擷下今年的首片茶葉。

  虔心小鎮虔茶基地負責人廖承龍告訴記者,明前茶貴如黃金,今年茶葉長勢很好,預計產量可到6萬公斤。“從今天起,我們每天都要像打仗一樣搶收春茶了。”“以前大家只知道臍橙是江西贛南老區現代農業的拳頭產品,如今通過我們的努力,虔茶有機茶正在成為贛南現代農業的新名片。”

  記者在虔心小鎮的虔茶有機茶種植園看到,漫山種植的一壟壟茶樹蔥郁茂盛,竹林連接成片,滿山盡是翠綠。走進茶園,不少當地村民穿行在茶林中,他們提著統一的茶竹簍,唱著客家采茶山歌,手指上下翻飛忙著采新茶。在一條200米的觀光棧道上,參觀的人們被帶回到了古代:古典雅凈的茶席順著木棧道一字排開,穿著漢服的茶藝師從容地為賓客泡茶、奉茶,其中宋代點茶和傳統手工炒茶表演,古意盎然,傳承、詮釋了贛州的文化內涵。

  據當地民俗專家廖小鳳介紹,贛南是客家的搖籃。客家山歌是客家山民在田間地頭勞作時,自動自發用當地方言吟唱的歌曲形式。它是中原移民文化與本地土著文化相融合的結晶,已成為客家民歌中影響*也最為重要的一種。客家山歌上承《詩經》的傳統風格,繼受唐詩律絕及后世竹枝詞的重大影響,同時又吸取了南方各地民歌的優秀成分,自成體系、風格卓特。

  廖小鳳說:“把原生態的客家山歌在廣闊茶園里演繹,目的是讓更多人了解客家文化和客家精神,實現贛州古代茶文化的發掘與整理,讓它為現代產業增添文化價值。”

  據虔心小鎮營銷總經理劉哲環介紹,2015年4月,江西省委書記強衛,與贛州市委、市政府領導調研了虔心小鎮。強衛在考察后曾表示:現代農業是實現生態保護與經濟發展有機統一的生態產業,要推動農業產業“1+2+3”融合發展,把生態環保理念體現在生產的各個環節,提升環境保護效果。虔心小鎮帶動了周邊幾千名農民就業,要通過采用現代企業經營模式,兼顧農業的特殊性,推進現代農業可持續發展,確保農民能得到實惠,促進農業增效、農民增收。

  虔心小鎮休閑度假項目建設負責人胡蔚告訴記者,虔心小鎮用互聯網思維,采用“虔心小鎮+”的業態模式,即生態農業生產、體驗基地+家庭餐桌終端服務。基地建設方面,已完成“櫻花谷”、“鏡心湖”、“虔山寺”、“沐心谷”四大景區的總體規劃。目前已建成集茶葉采摘、觀光為一體的萬畝生態有機茶園,容量超百萬的土雞散養基地,一座傳統手工油坊、腐竹坊和竹文化主題餐廳,已建成“四閑山房”木結構村落、“竹隱山居”竹結構村落,可同時容納幾十戶“村民”(相當于會員)入住;終端服務方面,推行“村民制”,以虔心小鎮線上商城為中心,為“村民”提供多樣性的全生態農產品。

  “目前茶、雞、蛋、茶油、臍橙、筍、蜂蜜、土姜已實現自產。特別是茶園和竹林雞,引起了社會巨大需求。現在全國各地訂單紛至沓來,供不應求。”胡蔚說,未來,虔心小鎮將深化運用互聯網思維,加速整合各方資源,與戰略伙伴建立生態農業產業聯盟,實踐現代生態農業3.0版發展的新理念,為中國美麗鄉村的建設做貢獻。

畜牧家禽網編輯:agronetcjc

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