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　　栽培技術

　　1.育苗

　　干籽和浸種直播出苗不齊，需進行催芽。催芽前曝曬種子2～3小時，然后溫湯浸種。種子放入55℃溫水中保持15分鐘，期間不斷攪拌，然后用30℃溫水洗凈，繼續浸泡4～5小時，撈出瀝干水分，用潔凈濕布包好，置于25～30℃條件下催芽。芽長為種子直徑1/2時播到預先裝好基質的72孔穴盤，未出芽的集中播種作為補苗備用，播后覆蓋基質厚0.5厘米左右，每畝用種量3包(1000粒/包)。將穴盤移入提前搭建的塑料大棚中，澆水后覆蓋地膜。出苗前保持溫度25～28℃、夜間15～18℃，70%種子出苗后及時揭除地膜；出苗后至第1片真葉出現前，溫度控制在22～25℃、夜間16～18℃；第1片真葉展開后，溫度控制在25～30℃、夜間18℃以上。出苗后每天早上澆水，保持穴盤內基質濕潤。1葉1心時補充育苗專用肥，澆施0.5%營養液。定植前1周加強通風，逐漸降低溫度進行煉苗。

　　壯苗標準:秧苗健壯，株頂平而不突出，高度15厘米；7片真葉，葉色深綠，葉片肥厚；莖粗壯，橫徑0.6～1厘米，節間短，根系發達，側根數量多，呈白色；無病蟲害，無機械損傷。

　　2.定植

　　采用高壟覆膜栽培，筑壟高10～20厘米、壟面寬80～85厘米，壟底寬100～110厘米，壟溝寬50厘米。地膜兩側埋壓在壟頂向下2/3～3/4處。筑壟時，壟心應略高，以利于鋪膜嚴密。定植前7天覆蓋110厘米寬雙色地膜，膜里面為黑色，外面為銀灰色。覆膜前壟內土壤應含水充足。海涂地一般水分充足，降雨較多，可在雨后覆膜。移栽時每壟定植2行，株距40～50厘米。

　　3.田間管理

　　(1)水肥管理

　　定植時澆足定植水，每株1升，隔7天灌1次緩苗水，忌大水漫灌。第1穗果長到雞蛋黃大小時，根據天氣情況開始灌水，一般7天左右灌1次，保持地表不干。雨季注意排澇，防止濕度過大加重病蟲害發生。

　　番茄需肥量較大，為確保優質高產，應保證營養供應充足。為增加產量、改善果實品質，應增施有機肥、適量施用化肥。施用有機肥可改善土壤團粒結構，優化土壤中的菌落群體，減輕生理性病害臍腐病的發生。海涂地基肥以撒施為主，每畝施腐熟有機肥3～5立方厘米、過磷酸鈣50～100千克、復合肥(15︰15︰15)100千克，深翻25～30厘米，有機肥2年施1次即可。第1穗果開始膨大后每畝追施速效硝酸鉀15千克，第3穗果開始膨大時每畝追施速效硝酸鉀20千克。定植后前期追肥氮鉀并重、中后期適當增施鉀肥，以利于果實膨大轉色，切忌偏施氮肥造成生理性缺鈣，引起臍腐病。一般在下雨前追肥，雨水不足需補澆灌水。

　　(2)搭架綁蔓

　　采用竹竿搭人字架，用綁蔓槍綁蔓。綁蔓時將花序與行向平行，放在葉下，減少曝曬。番茄根系發達，生長速度快，應及時清除側枝，減少養分消耗。單干整枝可提高番茄果實商品性和果實均勻度，主蔓結果不留側枝，重點打掉每穗花下側枝，每株可留5～6穗果，最后1穗果上面留4片葉打頂。

　　4.采收

　　夏秋番茄較春番茄著色快、易成熟、易軟化變質，近距離銷售應在果實開始轉紅后采收；遠距離調運的，應在白熟期或轉色期采收。

　　病蟲害防治

　　1.病害

　　(1)病毒病

　　嚴格控制蚜蟲、粉虱，減少植株染病機會；畝用20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液噴霧提前預防病毒病，7～10天噴1次，共噴2～3次，應避免在中午高溫時用藥，如用藥后4h內遇雨，需重新噴施；發現感病植株應及時清理。

　　(2)莖基腐病

　　病部開始為暗褐色，以后繞莖基部擴展1周，使皮層腐爛，地上部葉片變黃、萎蔫，后期整株枯死。可用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1000倍液穴盤灌根，帶藥定植；定植后，可用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1500倍液葉面噴霧預防。

　　(3)早疫病

　　可用77%可殺得可濕性粉劑600～800倍液噴霧預防；發病初期可用78%科博可濕性粉劑500倍液噴霧防治，8～12天噴1次，連噴3次。

　　(4)臍腐病

　　偏施氮肥引起生理性缺鈣、長期高溫干旱都會引起臍腐病發生。應增施有機肥，合理調控氮肥比例。

　　2.蟲害

　　(1)蚜蟲、白粉虱

　　蚜蟲成蟲和若蟲危害番茄嫩葉及生長點，造成葉片卷縮，生長停滯；白粉虱一般群集在上部嫩葉背面，刺吸汁液危害，致使葉片發黃變形。蚜蟲和白粉虱危害嚴重，常引起病毒病發生，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或10%聯苯菊酯乳油3000～5000倍液噴霧防治。

　　(2)棉鈴蟲

　　夏季主要害蟲，以幼蟲蛀食蕾、花、果，也危害嫩莖、葉和芽。冬前翻耕土地，減少越冬蟲源；每3.33公頃設置1盞黑光燈，誘殺成蟲，效果顯著；根據蟲情測報，在產卵盛期，結合整枝摘除蟲卵燒毀；注意防治幼蟲，3齡期前在上午施藥，重點噴灑植株上部，可用BT蘇云金芽孢桿菌制劑防治，連續防治2次，防效較好；除此之外，還應及時摘除蟲蛀果實。