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　　冬閑時(shí)節(jié)，本不是售賣(mài)鮮梨的時(shí)候。可北京市房山區(qū)琉璃河鎮(zhèn)賈河村的小伙兒李博文，仍在為梨忙得不可開(kāi)交：加工生產(chǎn)梨干，網(wǎng)上接訂單、配送……這位被當(dāng)?shù)乩孓r(nóng)譽(yù)為“賣(mài)梨達(dá)人”的小伙兒，是放棄城里高薪工作返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的成功典型。

　　說(shuō)起李博文，賈河村果農(nóng)李玉峰很有發(fā)言權(quán)。“我是賈河村果農(nóng)，種植了7畝梨樹(shù)。3個(gè)月前，博文幫著俺們村的梨農(nóng)銷(xiāo)售了5萬(wàn)公斤京白梨。入冬以來(lái)，他又通過(guò)網(wǎng)上銷(xiāo)售，幫我們賣(mài)了2500公斤梨干。”李玉峰說(shuō)，以前在家等梨販上門(mén)收梨，每公斤梨只能賣(mài)到3元不說(shuō)，被人挑剩下的小果就得“砸”在自己手里。多虧了博文通過(guò)成立洪進(jìn)秋子梨專(zhuān)業(yè)合作社，幫村里的梨農(nóng)找到了好銷(xiāo)路。

　　昨天，記者在賈河村見(jiàn)到李博文時(shí)，他正在清洗冷藏后的京白梨。他說(shuō)，“今天有客戶在網(wǎng)上訂了50袋梨干，剩下的梨干已經(jīng)供不應(yīng)求，我得再多做一些。”李博文介紹，梨干是合作社新推出的特色農(nóng)產(chǎn)品，從梨的清洗、去蒂、切片，再到烘烤、晾曬，制作梨干的每一步，他都親力親為。

　　雖被村民稱為“賣(mài)梨達(dá)人”，可李博文這位樸實(shí)能干的小伙兒，今年卻只有20歲，剛剛大學(xué)畢業(yè)。賈河村有上萬(wàn)畝梨園，幾乎家家戶戶都種梨樹(shù)。李博文從小就在梨樹(shù)下長(zhǎng)大，看著果農(nóng)在梨園里忙碌。李博文告訴記者，村里的梨樹(shù)樹(shù)齡普遍在百年以上，產(chǎn)出的京白梨口感好、品質(zhì)高。可他發(fā)現(xiàn)，本該供不應(yīng)求的京白梨，卻只能賣(mài)很低的價(jià)格，還有一些個(gè)頭小、果形不好的梨被人挑剩下后，只能被擱置一旁，直到爛掉。

　　去年7月大學(xué)畢業(yè)后，李博文放棄市區(qū)一高薪崗位的機(jī)會(huì)，帶著新思路返回家鄉(xiāng)，成立了洪進(jìn)秋子梨專(zhuān)業(yè)合作社。在他看來(lái)，小散果農(nóng)的銷(xiāo)售能力不如規(guī)模種植戶，價(jià)格也難以保證，而由合作社收購(gòu)后，再進(jìn)行統(tǒng)一品牌包裝，一定程度上可以提高銷(xiāo)量和價(jià)格。

　　“要想讓產(chǎn)品銷(xiāo)得好，保證質(zhì)量和重量是第一原則。”李博文說(shuō)，他不斷閱讀果樹(shù)管理類(lèi)書(shū)籍，向爺爺請(qǐng)教種植經(jīng)驗(yàn)，到林業(yè)局、農(nóng)科院學(xué)習(xí)種植技術(shù)，并給社員們制定了統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并趕在梨成熟前找到銷(xiāo)路。功夫不負(fù)有心人，終于有一家沃爾瑪山姆會(huì)員店的供應(yīng)商找到了李博文，與合作社簽訂了長(zhǎng)期收購(gòu)協(xié)議。李博文算了一下，3個(gè)多月，他共為村里40戶果農(nóng)賣(mài)出了5萬(wàn)公斤京白梨，通過(guò)他賣(mài)出的梨，平均每公斤賣(mài)到10元至20元，比往年每公斤增加7元以上。

　　李博文領(lǐng)銜合作社，一頭連果農(nóng)，一頭接市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，有效避免了京白梨的滯銷(xiāo)。賣(mài)梨那3個(gè)月，李博文幾乎天天從早6時(shí)忙到晚9時(shí)，有時(shí)連吃飯都顧不上。“人人都知門(mén)頭溝產(chǎn)京白梨，卻不知賈河村也有著上百年種梨樹(shù)的歷史。我想用年輕人的新思維、新想法把賈河村的梨銷(xiāo)出去，幫助鄉(xiāng)親們?cè)鍪铡?rdquo;他說(shuō)。

　　去年底，李博文又琢磨起梨的副產(chǎn)品加工，他將個(gè)頭小、果形不好的梨通過(guò)烘烤制成梨干，在網(wǎng)上銷(xiāo)售。“每產(chǎn)10公斤果干，需要50公斤梨，解決了小梨浪費(fèi)的問(wèn)題。”李博文說(shuō)，他將梨干進(jìn)行包裝后銷(xiāo)售，在網(wǎng)上供不應(yīng)求。