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種植越冬番茄對技術要求較高,經過多年的管理實踐,筆者認為應重點做好水、肥、溫濕度的調控,以及病蟲害的防治工作,為番茄生長創造良好的環境條件,以獲得豐產豐收。
一、平衡施肥
越冬茬番茄生長時間長,菜農往往施肥量很大,不少棚室2——3年后就會出現地表生綠苔,也就是土壤鹽漬化。如不加強管理,土壤會更加惡化,并且產量逐年減產,6——7年后整個溫室就會廢掉。因此,在用肥上應該注意平衡施肥,具體措施如下:
在定植前施用底肥,必須選擇有機肥和無機肥配合使用。新建棚有機肥每畝用量為腐熟雞糞6立方米加牛糞6立方米,3年后雞糞逐年減少,而牛糞逐年增加。無機肥每畝用量為磷酸二銨50公斤、硫酸鉀50公斤、中微量元素肥20公斤、鈣肥20公斤,3年后添加微生物菌肥25公斤,以后逐年遞增5公斤。注意無機肥3/4撒施、1/4溝施,以確保肥效。在追施肥上,頭穗果每畝可選用中氮、低磷、高鉀沖施肥15公斤,使其在寒冷前促果膨大。在嚴寒季節施肥,可選用生根、養根、抗寒的腐植酸型沖施肥,每畝沖20公斤。立春后,可選用鉀含量在40%以上的硝酸鉀沖施肥15公斤/畝。以后視情況隔一水沖一次肥,在最后一穗果雞蛋大小時停止追肥。注意選肥要選正規廠家生產化肥。
在葉面施肥上,整個花期要定期噴施硼肥,可促進花器發育。掛果后,特別是掛果盛期,可噴施鈣肥,以防臍腐病。生長后期可噴施磷酸二氫鉀溶液,以防早衰。
二、防病治病
越冬番茄病害防治要以“預防為主、綜合防治”為原則,具體防治措施:秧苗要選用無病、無蟲、無毒壯苗,盡量從正規育苗基地進苗。定植后,預防黃化曲葉病毒病是最關鍵的。黃化曲葉病毒主要傳播途徑是煙粉虱,要做好預防。覆大棚膜后,要在放風口處拉上60目防蟲網,然后用異丙威煙劑熏棚后再定植。若發現苗子上有粉虱,立即殺蟲,最好的辦法就是晚上用煙劑熏棚。每隔3天熏1次,連熏3次。預防疫病和葉霉病,可用代森鋅、阿米西達噴霧防治,晴天一般每隔10——15天噴1次。若有持續霧霾天氣,極易誘發灰霉病,防治要用嘧霉胺、露娜森等高效治療藥物,預防間隔10天1次,治療3——5天1次,陰天可用煙熏劑。還要防治細菌性葉斑病,藥劑可選用可殺得2000、硝基腐植酸銅等。來年3月份氣溫逐高,澆水勤濕度大,可爆發葉霉病,要高度警惕,發病后可用戊唑醇、世高噴霧。
防治病害注意事項:(1)噴藥要霧細、均勻、透徹。(2)防治藥物最好單獨使用,最多只能與一種葉面肥配伍,以免發生藥害。(3)不要連續噴打一種藥劑,以免產生抗藥性。(4)激素類藥物,如生長劑、抑制劑、膨大劑等,盡量不要噴施,如確需要,可在農技人員指導下精確使用。
三、合理澆水
越冬番茄澆定植水后,隔2——3天就要澆緩苗水,若緩苗水澆得晚,來不及劃鋤,秧苗就會長得高大,不好覆膜。第一次催果水是最關鍵的一水,此水澆得早會瘋秧,頭穗果長不大;澆得晚則會墜秧,上部莖細弱,嚴重會出現早衰,也就是營養生長和生殖生長失衡。因此澆水時間應掌握在頭穗果80%在乒乓球或雞蛋大小為宜。嚴寒季節一般不澆水,若需澆水,則選連續有幾天晴好天氣,小水溝灌。立春后天氣漸暖,一般15——20天澆一水,4月份后7——10天澆1次。
四、溫濕調控
越冬茬番茄定植后如棚內溫度高,應注意通風降溫,否則秧苗容易徒長,還會誘發病毒。溫度保持在白天25℃左右,晚上在15℃左右。隨溫度降低要加強保溫措施,夜間最低溫度不可低于6℃,長時間3℃——5℃會發生冷害,0℃——3℃會發生凍害,短時間出現-2℃則會死亡。立春后溫度漸暖,這正是番茄生長旺期,溫度要控制在白天25℃左右,夜間13℃——15℃。4月份后,要上下通風降低溫度,防止高溫灼果、燒秧。
濕度的調控在越冬番茄整個生育期都很重要,冬季霧霾天氣多,加上通風量小,很容易出現90%以上的濕度,不管高溫還是低溫,濕度大是誘發各種真菌、細菌性病害的主要原因之一。因此,應該加強以下措施降濕:(1)冬季澆地后濕度大,可在早晨揭苫后,把上部放風口拉開10——20厘米,保持10分鐘左右,以利排濕。(2)澆地以后,可選晴好天氣,中午關閉上風口,保持30分鐘,使溫度在30℃——38℃之間,使水分氣化,然后放風排濕。(3)選用高質量的防霧流滴膜。(4)澆地可選膜下溝灌,最好用滴灌,以降低水分的蒸發。(5)如有草木灰可撒于大行,吸濕防潮,另外草木灰還是很好的鉀肥。
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