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一、癥狀:果實從萼片處縱裂,木質化。癥狀嚴重的萼裂果裂口較大,果肉外露。多數萼裂果,向裂口一側彎曲著生長而形成彎曲果。萼裂癥狀輕的果實不損害商品價值,裂口達1cm以上時商品性顯著降低,萼裂癥狀嚴重的果實失去商品價值。
二、發生原因:萼裂果一般是由于生長調節劑用量過大引起的。在生長調節劑的種類中,藥效較強的2,4-D比防落素等易促發萼裂果的形成。生長調節劑濃度高時或反復使用時均易出現萼裂果。萼裂果的發生與肥大速度有關。果實最初是從萼片基部附近的子房開始伸長、肥大,頂端伸長能力稍弱。生長調節劑處理過量時,萼片基部附近的子房急劇肥大,發生開裂。正常授粉受精的果實,其肥大、伸長緩慢,一般不容易產生萼裂果。在開花前幾天的幼蕾期進行生長調節劑處理,與即將開花或正開花時處理相比,萼裂果增多。
三、發生條件:生長調節劑處理濃度過高時,各種栽培類型的茄子均易發生萼裂果。但因萼裂果與果實肥大速度有關,植株生長勢弱的比生長發育旺盛的發生萼裂果較少。一般氮素多、土壤水分不足、中午高溫期噴施生長調節劑等均能促進萼裂果的形成。高溫強光直射幼果,花萼溫度上升過快、過高,導致花萼開裂。花萼破裂后,使果實的幼嫩部位外露,易遭病蟲危害和高溫強光危害,導致裂果。
四、預防措施:
1、生長調節劑的選用。生長調節劑以選用防落素保花保果為宜,萼裂果發生減少,花瓣易脫落。2,4-D藥液過濃,容易發生裂果,使用時應特別注意。生長調節劑處理時,可與食用色素混用或噴后粘上棉、毛等作標記,以免重復處理。噴花處理盡量不在正午高溫時及幼蕾期進行。
2、濕度。一般干燥后大量灌水造成土壤水分激烈變化,會促進裂果發生,因此管理上必須保持適宜的濕度。
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