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福建省甫田縣常太鎮農技人員,在枇杷生產中,認真總結廣大果農的經驗,在農業專家教授的指導下,研究出一套行之有效的平衡施肥方案,取得了良好的效果。枇杷產量高、品質優、效益好,深受廣大果農歡迎。其技術要點如下。
一、幼年枇杷樹平衡施肥
定植后1~3年生的幼年枇杷樹以培養早結豐產樹冠為主,此時施肥應在每株每年填埋篙桿或雜草10~15kg、土雜肥或牧畜糞肥30~50kg、生石灰1~1.5kg進行擴大改土(或培土作墩)的基礎上,以有機肥為主、化肥為輔,以氮為主、適當配合施用磷鉀肥,可采取環狀溝施肥方法,每株每年施純氮0.1~0.3kg,K∶P∶K比例為1∶0.4∶0.6,折合尿素0.2~0.6kg、鈣鎂磷0.3~0.9kg、氯化鉀0.1~0.3kg或人糞尿20~60kg。施肥時期以每次抽梢前進行為宜,盡量做到薄肥勤施;施肥量及施肥溝應隨著枝梢生長和樹冠擴大,逐次、逐年加大。
二、初結果枇杷樹平衡施肥
定植后4~6年生的枇杷樹,已進入試產階段,但仍以培養豐產樹冠為主。此時施肥應以有機肥為主、化肥為輔,以氮為主、適當增施磷鉀肥。可采用以產定肥、條溝施肥的方法,即株產10kg果每年施純氮O.4kg,N∶P∶K比例為1∶0.4~0.5∶0.6~O.8,折合①人糞尿25kg、尿素0.6kg、鈣鎂磷1.0kg、氯化鉀0.5kg,或②豬糞20.0kg、尿素0.75kg、鈣鎂磷1.0kg、氯化鉀0.5kg,或③雞糞6.0kg、尿素0.75kg、鈣鎂磷0.75kg、氯化鉀0.5kg。全年施肥可分三次進行。
1.壯果肥(春肥):在春梢萌芽前或疏果套袋前、約2月底前進行為宜。株施尿素0.2kg、鈣鎂磷0.15kg、氯化鉀0.15,施肥量占全年的20%左右。
2.采果肥(夏肥):以采果前7天至采果后7天內進行為宜,最好采前施腐熟有機肥,采后施化肥。株施:①人糞尿12.5kg、尿素0.4kg、鈣鎂磷0.2kg、氯化鉀0.15kg,或②豬糞5.0kg尿素0.55kg、鈣鎂磷0.25kg、氯化鉀0.15kg,或③雞糞2.0kg、尿素0.55kg、鈣鎂磷0.2kg、氯化鉀0.15kg,施肥量占全年的40%~50%。
3.基肥(秋肥):以花穗抽出后、開花前進行為宜,最好在9月底前完成。株施①人糞尿12.5kg、鈣鎂磷0.65kg、氯化鉀0.2kg,或②豬糞15.0kg、鈣鎂磷0.6kg、氯化鉀0.2kg,或③雞糞4.0kg、鈣鎂磷0.4kg、氯化鉀0.2kg,施肥量占全年的30%~40%。
三、成年枇杷樹平衡施肥
定值7年后的枇杷樹已逐漸進入盛產期,此時由于結果消耗了大量的鉀元素。施肥應以有機肥為主、化肥為鋪,均衡施用氮、磷、鉀肥,尤其注意增施鉀肥。可采取以產定肥、條溝施肥的方法.即株產25-30kg果每年施純氮1.0kg左右,N∶P∶K比例為1∶0.5~0.6∶0.8~1.0,折合:①人糞尿100kg、復合肥(16%)1.5kg、尿素0.5kg、鈣鎂磷1.5kg、氯化鉀1.0kg,或②豬糞100kg、尿素1.5kg、鈣鎂磷2.5kg、氯化鉀1.0kg,或③雞糞25kg、尿素1.5kg、鈣鎂磷2.0kg、氯化鉀1.5kg。全年施肥時期與初結果樹相同,可分成三次進行。
1.壯果肥(春肥):株施尿素0.5kg、鈣鎂磷0.5kg、氯化鉀0.5kg,施肥量占全年的20%左右。
2.采果肥(夏肥):株施①人糞尿50kg、復合肥1.5kg,或②豬糞50kg、尿素1.0kg、鈣鎂磷1.0kg,或③雞糞10kg、尿素1.0kg、鈣鎂磷1.0kg、氯化鉀0.5kg,施肥量占全年的40%~50%。
3.基肥(秋肥):株施①人糞尿50kg、鈣鎂磷1.0kg、氯化鉀0.5kg,或②豬糞50kg、鈣鎂磷1.0kg、氯化鉀0.5kg,或③雞糞15kg、鈣鎂磷0.5kg、氯化鉀0.5kg,施肥量占全年的30%-40%。
應該注意的是,上述三種施肥配方組合中的人糞尿、豬糞和雞糞,施用時應充分腐
熟,并配合施用生石灰(每株每年1~1.5kg)和硼砂(每株每年0.5kg左右);實際應用時,如能每年輪換使用一種配方組合則效果更佳。
四、枇杷根外追肥
根外追肥作為枇杷平衡施肥的一種重要補充,配合應用時效果更好。
1.幼年樹抽梢前后,為促進新梢抽長和成熟;結果樹采果后,為盡快恢復樹勢、促長夏梢(結果母枝),可用0.3%~0.4%尿素與0.2%~0.3%磷酸二氫鉀或用200~300倍“高樂”全營養液連噴2~3次(隔10天左右,下同)。
2.開花前,為補充樹體營養、提高開花座果質量,可用0.3%~0.4%尿素與0.2%~0.3%磷酸二氫鉀和0.1%硼砂或400倍“FA旱地龍”連噴2~3次。
3.幼果期,為調節樹體營養、增強抗寒抗旱能力、保護幼果安全越冬,可用3000倍“云大~120”與0.3%~0.4%尿素和0.2%~0.3%磷酸二氫鉀或與200~300倍“高樂”全營養液混合,連噴2~3次。
此外,在臺風過后、寒流來臨前及霜凍后,也可應用根外追肥的方法,調節樹體營養、提高樹液濃度、增強樹體生理機能,提高枇杷抗災、防災能力。
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