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四川高金食品遂寧地區(qū)負(fù)責(zé)人黃饒深有體會(huì)，這一輪豬價(jià)的全面上漲，并非終端消費(fèi)市場(chǎng)的拉動(dòng)，“本是傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)淡季，加上價(jià)格過(guò)高，市場(chǎng)銷量比去年同期還減了3成。”
4月第1周監(jiān)測(cè)顯示，肥豬均價(jià)同比增53.96%，零售豬肉同比增38.6%，從出欄肥豬到上市豬肉——價(jià)差為10.31元/公斤，同比僅增16.23%。“這說(shuō)明中間環(huán)節(jié)的利潤(rùn)基本穩(wěn)起的，并未大增。”省農(nóng)業(yè)廳信息中心主任錢亮表示。
那誰(shuí)是領(lǐng)漲者?冉智明給出答案：上個(gè)月初，他賣了一批仔豬，平均一頭800多元，月底賣的一批已漲至900多元。“這幾天又漲到950元，相當(dāng)于前兩年一頭肥豬的價(jià)錢。”他感嘆，去年同期才四五百元，最低時(shí)候兩三百元都賣過(guò)。　據(jù)調(diào)查，豬肉價(jià)格上漲的主要原因有三：一是前幾年養(yǎng)豬業(yè)養(yǎng)殖總量過(guò)剩，豬肉價(jià)格長(zhǎng)期處于低位，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性下降，生豬存欄量減少；二是生豬價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶存在惜售心理，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)不足；三是生豬養(yǎng)殖人工成本居高不下，也是豬肉價(jià)格上漲的一個(gè)因素。對(duì)于廣大養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)，豬價(jià)漲至10元的高位并不意外。因?yàn)樯弦惠嗀i周期的深虧、久虧以及環(huán)保治理的加嚴(yán)，使得500萬(wàn)散戶退出市場(chǎng)，導(dǎo)致生豬產(chǎn)能大量退出，再加上今年冬季疫病的助推，令市場(chǎng)豬源供應(yīng)緊張的局面十分嚴(yán)峻。因此說(shuō)，當(dāng)前的高價(jià)是用前期的虧損換來(lái)的，帶有恢復(fù)性和補(bǔ)償性。
    豬價(jià)破10的地區(qū)進(jìn)一步增多。、最近很多養(yǎng)殖戶擔(dān)憂發(fā)改委將對(duì)上漲過(guò)快的豬價(jià)進(jìn)行行政干預(yù)，確實(shí)現(xiàn)在的豬糧比已經(jīng)觸碰黃色預(yù)警線，發(fā)改委也提出如果豬價(jià)持續(xù)上漲將會(huì)采取調(diào)控手段。但同時(shí)發(fā)改委也表明目前豬價(jià)高位是產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整和玉米價(jià)格低位共同影響的，短期內(nèi)政府不會(huì)插手干預(yù)市場(chǎng)。