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供應(yīng)章丘黃家烤肉
  • 產(chǎn)品分類：
    畜牧 / 肉聯(lián)加工 / 豬
  • 產(chǎn)地：
    山東 濟(jì)南市 章丘市
  • 銷售區(qū)域：
    全國
  • 品牌：
    未填
  • 更新時(shí)間：
    2015/7/27
  • 信息有效期：
    2015/10/25 14:48:00
  • 供貨量：
    1000千克
  • 價(jià)格：
    不詳
  • 詳細(xì)信息

黃家烤肉出繡惠，香飄四方美名揚(yáng)。

據(jù)《章丘縣志》載：黃家烤肉系章丘名吃，起源于明末清初，由黃氏家族創(chuàng)制，具有300年歷史。黃家烤肉以皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存聞名于世，備受社會(huì)各界歡迎。改革開放以來，烤肉又受到人民大眾的喜愛，由于機(jī)械化生產(chǎn)的滲透，使黃家烤肉的制作技法和制作技術(shù)日臻完善，并以此豐富消費(fèi)者的飲食文化。

黃家烤肉 曾榮獲“章丘名優(yōu)風(fēng)味小吃”、“濟(jì)南名優(yōu)風(fēng)味小吃”、“中華著名小吃”、“山東名小吃”、“山東歷史文化名吃”等榮譽(yù)稱號(hào)。

2008年10月6日，央視7臺(tái)《每日農(nóng)經(jīng)》欄目播放的“大豬烤著賣”專門介紹了黃家烤肉，讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了黃家烤肉。

化遺產(chǎn)博覽會(huì)，黃家烤肉被列為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目”。

2011年7月聯(lián)合國地名專家組中國分部主席、中國地名研究所劉保全所長，一行在中共濟(jì)南市委常委、章丘市委書記畢筱奇，山東省民政廳區(qū)劃地名處處長張洪波的陪同下，就“千年古縣”的申報(bào)工作進(jìn)行專題調(diào)研。

2012年4月10日，央視7臺(tái)《每日農(nóng)經(jīng)》對(duì)黃家烤肉進(jìn)行了深度回訪，更進(jìn)一步的向觀眾介紹了黃家烤肉，讓更多的人認(rèn)識(shí)了黃家烤肉。

聯(lián)系人：霍經(jīng)理 13685314008

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賣家信息
  • 企業(yè)名稱：
    山東省章丘市繡惠繡水大蔥經(jīng)銷部
  • 主營產(chǎn)品：
    章丘大蔥、芹菜、蘿卜等
  • 所在地：
    山東 濟(jì)南市
  • 商機(jī)發(fā)布數(shù)：
    7條
  • 聯(lián)系人：
    霍 (經(jīng)理)
  • 電話：
    0531-83389818
  • 手機(jī)：
    13685314008
  • 地址：
    山東省章丘市繡惠鎮(zhèn)女郎山
  • 郵箱：
    nvlangshan@sina.com

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