魯西黃牛的特點(diǎn): 繁殖率高,個(gè)體大,產(chǎn)肉率高,肉質(zhì)好,公牛年增長(zhǎng)1000斤,母牛增長(zhǎng)700斤,是國(guó)家出口香港及東南亞等國(guó)的肉牛主要產(chǎn)品。裘皮性能好,牛皮質(zhì)密,柔軟,牛皮尺寸大堅(jiān)韌,價(jià)格高,市場(chǎng)供不應(yīng)求。由于各方面的條件限制,完全從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)良的肉用牛不能成為現(xiàn)實(shí)。以國(guó)外優(yōu)良的肉用牛做父本,以我國(guó)地方優(yōu)良黃牛為母本,繁育雜交肉用牛是即經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的一條有利途徑。由中國(guó)農(nóng)科院多方篩選,中國(guó)的優(yōu)良地方品種——魯西黃牛成為首選品種。由魯西黃牛做母本所產(chǎn)的雜交肉用牛即保持了其交系生長(zhǎng)快,產(chǎn)肉量多的優(yōu)點(diǎn),又繼承了魯西黃牛肉質(zhì)好,易飼養(yǎng),適應(yīng)性強(qiáng)的特長(zhǎng)。因此,魯西黃牛和肉用雜交牛作為優(yōu)良品種由魯西南推廣到中國(guó)各地,所產(chǎn)牛肉遠(yuǎn)銷日本、東南來(lái)等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。魯西黃牛作為一個(gè)優(yōu)良的地方品種也身價(jià)倍增。 經(jīng)濟(jì)分析:如果購(gòu)買魯西黃牛或雜交牛,發(fā)情期10個(gè)月開(kāi)始發(fā)情,配種后10個(gè)月下牛,每年產(chǎn)1頭,假設(shè)你購(gòu)買5-6個(gè)月的魯西黃牛或雜交牛,價(jià)格在1200-1500元,一只牛,年長(zhǎng)體重700-1000斤,據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)部專家預(yù)測(cè),在近3-5年價(jià)格不會(huì)低于3000元,那么純利潤(rùn)也在1500元以上!嘉祥的魯西黃牛,肉質(zhì)鮮嫩,肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋,具有無(wú)可比擬的良種優(yōu)勢(shì)。周總理在世時(shí)送給日本友人兩頭魯西黃牛,現(xiàn)在日本有大理石花紋的牛肉比普通牛肉價(jià)格高一倍還多。本縣所產(chǎn)牛肉、牛皮(皮質(zhì)密,韌性好,先進(jìn)機(jī)器能分割六層),多用于出口,深受國(guó)內(nèi)外客戶歡迎。