變了其膽小、怕驚及家兔的一些不良習(xí)性,同時(shí)保持了原有的野味,平均產(chǎn)肉率卻增加了一倍。隨著野兔供求市場的日趨火爆,其巨大的市場潛力成了眾多投資者的新熱點(diǎn),一批捷足先登者已取得巨大的成功。野兔肉質(zhì)細(xì)嫩、醇香,屬山珍野味,被世界兔學(xué)協(xié)會"欽定"為“美容肉”、“保健肉”,素有“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”之說。隨著人們生活水平的不斷提高,追求美味、營養(yǎng)、滋補(bǔ)、保健、品奇嘗鮮已成為人們的消費(fèi)新潮流。但九十年代以來,豬、雞、鴨、魚等畜禽大量使用含添加劑、催長素的配合飼料,肉質(zhì)下降,甚至還有副作用,不利健康,致使人們偏愛草食型畜禽。野兔是草食性、節(jié)糧型小家畜,主食野草、樹葉、玉米稈、花生藤、紅薯藤,我國有40-60億畝草坡和草原,還有廣闊的山地以及農(nóng)作物秸稈,這些一年四季都有,來源豐富、價(jià)格低,因而養(yǎng)野兔的成本極低,一只商品兔的成本僅6-9元。野兔可以象家兔一樣進(jìn)行籠養(yǎng),房內(nèi)屋檐下都可養(yǎng)殖,因此不但適合養(yǎng)殖場、企業(yè)規(guī)模發(fā)展,也特別適合農(nóng)民、下崗職工等資金少的人士投資,是貧困地區(qū)脫貧致富的金鑰匙。野兔成活率高、繁殖能力強(qiáng),母兔年繁育7-8胎,每胎8-12只。它生長快,飼養(yǎng)3個(gè)月即可上市,成年野兔2-3公斤,目前市場價(jià)格18-20元/公斤,即使按10元/公斤計(jì),每只可賣25-40元,利潤18 -30元。每只母兔每年至少可繁殖50只,可獲利900元以上。若養(yǎng)殖50組(50公200母),年利可達(dá)18萬元。