西門塔爾牛是世界上著名的乳肉兼用品種,縣有產奶量高、乳質好、生長發育快、肉用性能好、適應性強和遺傳性能穩定等特點。目前,世界各國都爭先發展,現在全世界分布最廣,數量最多的品種。吉林省前郭縣查干花種畜場是西門塔爾的繁育基地和原種暢□該場是*重點種畜暢□早在七十年代就引進德系西門塔爾牛進行純種繁育和級進雜交改良濱洲牛。推廣到全國各地,為推廣和繁改提供了充足的種源。 □□隨著乳業的開發,牛肉的出口,國際市場對高質量牛肉需求的增加,推動了西門塔爾牛養殖業的發展,西門塔爾牛在國內外市場上火爆走紅,養西門塔爾牛有個大發展趨勢,該場的西門塔爾牛源源不斷運往全國各地,遠銷遼寧、黑龍江、新疆、山東等二十幾個省市,發展較快,已經改良到3---4代,雜交效果十分明顯,體貌漸趨一致,雜交后表現較高的生產性能,增重快,適應農村放牧、舍飼、半山區飼養。特別是近年在農戶家栓養喂玉米秸、稻草、農業副產物,飼養成本低,出售供不應求,效益高,成為飼養戶的發家致富的好品種。