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七彩山雞、野兔
- 七彩山雞、野兔
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山雞俗稱野雞，又稱雉雞，因其毛七彩斑斕，故名為七彩山雞。山雞肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、硫等多種微量元素，其蛋白質含量為28.94％,山雞的膽、血、內金經過提煉可制成醫(yī)藥制劑，有極高的滋補、藥用、保健、美容價值。雄性山雞毛可制作毛工藝品、還可織成緞、錦制作禮服，雞皮可制成各種精美的皮具。因而山雞是集食用、藥用、毛用于一體的，具有極高綜合利用價值的“特養(yǎng)”珍禽。
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