它肉質(zhì)好 產(chǎn)肉高 耐粗放 易管理.養(yǎng)殖肉牛犢聯(lián)系劉思遠(yuǎn) 15154793649  魯西黃牛以其體驅(qū)大、遺傳性能穩(wěn)定、挽力強(qiáng)、耐粗飼、宜管理、皮膚干燥富有彈性、役肉兼用而著稱(chēng)。20世紀(jì)80年代以前是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的重要的役用牛，是當(dāng)時(shí)重要的生產(chǎn)資料，后隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的逐漸普及而退出。魯西黃牛體軀高大，前軀發(fā)育好，肌肉發(fā)達(dá)，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，適應(yīng)性強(qiáng)，皮薄，產(chǎn)肉率較高，肉質(zhì)鮮嫩，脂肪均勻地分布在肌肉纖維之間，形成明顯的大理石花紋，有“五花三層肉”之美譽(yù)，是世界上著名的肉用品種牛之一，已經(jīng)列入*畜禽遺傳資源重點(diǎn)保護(hù)品種名錄。

魯西黃牛是中國(guó)著名的“五大名牛”（秦川牛、南陽(yáng)牛、魯西黃牛、延邊牛、晉南牛）之一，又名山東膘肉牛，主產(chǎn)于山東梁山縣，曹縣，被毛呈棕紅或淺黃色，以黃色居多，故名魯西黃牛。